减肥能吃肉吗？
不少减肥的朋友肯定有过这样一个疑问——减肥期间到底能吃肉吗？答案是毋庸置疑的，减肥当然可以吃肉，而且是必须要吃肉。肉类中富含优质蛋白质、优质脂肪、脂溶性维生素、维生素B类以及氨基酸等，是人体蛋白质的主要来源之一，而减肥期间是万万不可少了蛋白质的摄入的。蛋白质的饱腹感更强，通俗来讲也就是让我们更抗饿，因此大家在减肥期间一定要吃肉！
减肥期间如何吃肉？
在明白了减肥期间吃肉的必要性后，如何来选择合适的肉类品种呢？很多人会觉得白肉比红肉好，因此只吃鱼肉、鸡肉等，但事实上，这两种肉的差别并没有那么大。它们的蛋白质含量相差不多，主要的区别就在脂肪含量上。在红肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低，因此在减肥期间我们更推荐食用牛肉。
选择怎样的烹饪方式？
中国美食文化博大精深，光是烹饪方式就有数十种，煎炒烹炸，蒸煮熬炖，选择怎样的烹饪方式才更有利于减脂瘦身呢？庖丁家推荐你选择蒸、煮等方式进行烹饪肉类，在烹饪过程中不必加入大量的油脂与调料，因此热量更低，也更健康。
外出就餐时可以选择如庖丁家这样的鲜牛肉火锅，精选贵州高山放养的两岁小黄牛，每日新鲜宰杀，直送门店，肉质紧实细腻，富有营养。搭配店内招牌锅底番茄牛骨汤，水煮3分钟后，茄汁渗入牛排之中，使肉质更加鲜嫩多汁，营养健康，让你过足肉瘾还能瘦！
返回搜狐，查看更多
责任编辑：
