膳食补充剂：补的是健康还是风险？

还在吃这些流行的膳食补充剂？真的健康吗？“问上医”用美国家庭医生的智库告诉您女性应警惕的7种膳食补充剂风险！

你在服用某些膳食补充剂吗？你清楚它给身体带来的潜在健康风险吗？有将近一半的美国人每天会服用草药或膳食补充剂。根据最近的一项估算，在美国每年草药膳食补充剂的销售额达到了60亿美元。那这些并不需要医生开处方的膳食补充剂有多大作用？

某些膳食补充剂可能会改善健康状况，但是有些反而毫无效用，甚至对身体健康是有害的。

波士顿布莱根妇女医院和哈佛医学院的医学教授乔安曼森博士建议消费者在购买时一定要擦亮眼睛，“现在市场上的很多补充剂并没有经过严格的测试，至于有利于身体健康的说法也缺乏研究支持，很多商家宣传的健康功效都未经证实过。”

对于下面的7种膳食补充剂，女性尤其要注意：

1. 维生素D：服用过量会损害肾脏

维生素D能促进人体对钙的吸收，保护骨骼健康，预防骨质疏松症等疾病，对人体健康至关重要。维生素D补充剂也是很受人们欢迎的。 65岁以上的女性缺乏维生素D容易患骨质疏松症，可以服用低剂量的补充剂。

但是，如果健康的人服用过量的维生素D，一旦血液中维生素D的水平高于100ng / ml，就会导致人体吸收过多的钙质，从而导致肾结石。美国预防服务工作组在2013年2月发布的一项报告中提到，女性绝经后，如果每天服用维生素和钙补充剂，与那些服用安慰剂的女性相比，她们患肾结石的风险将增加17%。

医生建议，1~70岁的人每天应补充600 IU维生素D，71岁以上的人每天应补充800 IU。也可以多吃富含维生素D的食物：如鲑鱼、金枪鱼、牛奶、蘑菇、强化谷物等。

2. 圣约翰草：避免药物的相互作用

圣约翰草既可泡茶，也可制成治疗轻度抑郁、焦虑和睡眠障碍的药物。虽然有少量的研究显示圣约翰草能治疗轻度的抑郁症，但是在2011年由美国国家心理卫生研究所进行的一项研究显示，草药缓解轻度抑郁症的效果并没有安慰剂好。研究表明，对于轻度抑郁症的缓解，圣约翰草的效果和安慰剂类似。

但是来自亚利桑那州的医学博士丹尼斯说，“服用圣约翰草最大的问题在于，它可能会与其他药物发生相互作用。”

服用圣约翰草可能会降低其他药物的有效性，比如抗抑郁和抗焦虑药物，如他汀类药物，还包括口服避孕药。所以，在选择服用圣约翰草前，一定要认真阅读说明书或咨询医生建议。

3. 钙：多余的钙会积聚在动脉

钙可以强健骨骼，保护心脏健康，但是补充太多并不是一件好事。食物是获取钙的良好方式。美国国立卫生研究院（NIH）建议19~50岁的女性每天服用1000毫克的钙，51岁及以上的女性每天补充1200毫克。而114克的酸奶中就含有207毫克的钙，可以为人体补充所需钙的五分之一，剩余的可以从牛奶、奶酪、强化谷物和果汁中获取。

常规的血液测试可测出缺钙或低血钙，如果你血液中的钙含量过低，医生会建议服用一些钙补充剂。

美国国立卫生研究院（NIH）研究称，过量补钙——19~50岁的人每天钙的补充量超过2500毫克，51岁以上的人每天超过2000毫克——都会导致严重的问题。如果没有足够的维生素来消化这些多余的钙，这些钙就会积聚在动脉处，影响心脏健康。

4. 复合维生素 ：不能代替健康的饮食

许多人怀疑自己的维生素和矿物质摄入不足，但是专家都不确定这些补充剂的有效性。根据 2011年10月发表在《内科医学年鉴》的一项研究，研究人员对近4万名女性进行了19年的跟踪调查，结果发现，与没有服用补充剂的女性相比，经常服用膳食补充剂的女性死亡的风险增加了。所以，复合维生素不能或很少能预防一些常见的癌症，如心血管疾病，有时甚至还会导致死亡。

然而，最近的很多研究也发现了服用维生素的好处。根据2015年1月对8000名40岁以上的人的研究发现，服用复合维生素超过三年或更长时间的女性，患心脏病的风险降低了。

育龄妇女服用维生素和叶酸能预防新生儿出生缺陷。如果你患有吸收不良症候群——这种疾病会阻碍身体吸收维生素和矿物质，应在医生的指导下服用复合维生素。

专家也指出，对于健康的人，膳食补充剂永远不能代替健康的饮食。

5.鱼油补充剂：用鱼或亚麻籽代替

由于鱼油中富含ω-3脂肪酸，所以一度被吹捧为能降低心脏病风险。但越来越多的研究开始质疑鱼油补充剂对心脏的好处。2013年5月发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究，对6000多名心血管疾病的高危人群进行了调查，他们在过去的五年中每天至少服用1000毫克ω-3脂肪酸。研究结果表明，这些服用鱼油补充剂的人死于心血管疾病的概率要高于那些服用安慰剂的人。

食物是补充ω- 3脂肪酸的最佳方式。研究发现，吃富含ω- 3脂肪酸的鱼类有益心脏健康。美国心脏协会建议每周吃两次鱼，心脏病患者每天补充1克ω-3脂肪酸。除了鱼类，亚麻籽、核桃和鳄梨也含有丰富的ω- 3脂肪酸。

6.卡法根：副作用会引起肝脏损伤

卡法根是一种草药，来自卡瓦胡椒的根部，可用于治疗焦虑和失眠。2014年的一项研究发现，卡法根在治疗失眠中发挥着重要作用。从1990~2000年，这种草药一直被用于减少焦虑和改善失眠患者的睡眠质量。

然而，卡法根有严重的副作用。最新的临床研究发现，卡法根可导致急性肝损伤，甚至可能是致命的。

在2002年3月，美国食品和药品管理局发出警告：卡法根对肝脏会产生不良影响，并暂停了药物的使用。此外，研究还发现卡法根与异常的肌肉痉挛有关，且会与一些药物发生相互作用，如抗惊厥药物、抗精神病药物和用于帕金森病的药物。

7.豆类补充剂：可能会增加患乳腺癌的风险

一些女性会服用豆类补充剂以缓解更年期症状。然而，现有的研究显示，豆类补充剂可能会增加女性患乳腺癌的风险，因为其含有大量的雌激素。

如果你担心自己会患乳腺癌，应该远离豆类补充剂，可以选择吃一些不同的豆类食物，豆腐、豆豉和豆浆都含有丰富的蛋白质、纤维和矿物质。

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