茶文化与茶健康,茶文化与茶健康
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶文化与茶健康的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶文化与茶健康的解答,让我们一起看看吧。
如何理解茶文化?如何理解茶文化?
在历史的长河中,茶与人结下了不解之缘,通过不断的演变,总能与人擦出各种火花,形成一种密切生活关系。茶文化历来是一种产业经济,同时也是一种精神文化的传承。
简单的概括就是以茶为载体来表达人与自然,人与人之间的各种理念与思想,是一种物质文化和精神文化的产物。
传说炎帝发现茶的初始目的,是为了入药,但在接触当中慢慢挖掘了他的潜力。这个潜力的挖掘,不是几百年,而是几千年,一直到汉代茶只是入药或者食用。到了唐代才是茶文化的初创时期,陆羽的《茶经》问世,把茶推向艺术领域,饮茶之风,遍布全国。《茶经》内容完备,从茶的品种,采摘,制作,再到茶器使用,甚是讲究,倡导的是煎茶之道和饮茶之道,也是王公贵族文人雅士之间聚会的谈资及吟诗作对的题材。同时也给经济做出了贡献。
宋朝的茶文化比唐的追求要高出很多,以末茶文化为主,茶叶碾压成末,投放与盏中,冲入沸水搅匀,称之为点茶。另一种比较流行的为斗茶,讲究茶汤表面的茶沫,称之为汤花,与盏边的咬合力,称之为咬盏,时间久着胜出。当时社会的各阶层都以饮茶为乐趣。宋徽宗写的《大观茶论》讲的是茶的制作工艺与品鉴,看完这本书你会更深刻,我们今天所有的茶和徽宗时期比,都不在一个层次上。
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元朝的茶文化延续了宋朝的方式,过度到明朝,起到了承上启下的作用。明朝开国皇帝朱元璋为了体恤民情,废掉了制作费时费力,建安团茶的进贡,改为散茶,为泡饮,也是饮茶方式的一大变革,我们今天的饮茶方式就来自于此。郑和七次下西洋,把茶叶和瓷器带到世界各地,起到了很好的传播。
清朝末年爆发的鸦片战争,是由中国的茶叶和瓷器造成中英之间的贸易逆差,使英国的白银大量流入国内,而中方不太需求英方的产品,在这种局势下爆发了鸦片战争。可见茶在英国也是不可取代的。
现在茶是我们生活的一部分,茶文化慢慢影响一代又一代人,被世人所知。普罗大众与文人墨客都能从中体会到各自的乐趣。由于本人能力有限只能写到这里,不足之处,多多指点,欢迎留下你的观点!
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您好,很高兴为您解答。
中国是茶的故乡,《茶经》有云“茶之为饮,发乎神农氏”,茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
l 茶文化的基础部分
即指承载茶文化表象与表征的器物、建筑和遗址以及与茶文化相关的文献史料等。
l 茶文化的主体部分
即指在各类茶事项目中形成的行为模式、文化形态和文明成果,如茶艺、茶俗、茶礼仪、茶文学、茶艺术、技艺、工艺等。
l 茶文化的核心部分
即指在茶事过程中所追求的意韵、理念、原则以及所产生的价值追求、伦理观念、哲思感悟、审美情趣,如茶道、茶德、茶文化伦理精神等。
谢谢邀请!
制造焦虑,让人急功近利!传承文化,让人潜移默化!焦虑,让人快速接纳,迅速丢弃!文化,让人缓慢接受,传承永久!
茶文化是一个健康的文化体系,涵盖面很广,知识量庞大,传承了几千年,并且还在不断完善中,融合中。难以让人们在短时间内全面地理解和接受。因此,我认为,理解茶文化要从健康生活上来解释。
“形而下者谓之器(物质)。”从物质层面来讲,茶文化包括:茶叶品种,栽培方法,生长环境,采摘方法,制作条件等等把茶叶生产出来的一系列方式方法。包括茶叶的使用过程中观察和感受到的“色,香,味,形。”的物质特征。包括泡茶方法中使用的器物:杯,盘,托,盏,壶,桌,椅,凳,几等辅助用品以及水,火,灶,台,布等。包括品茶环境:位置环境(亭,台,楼,阁),天气情况,室内装饰,室内布置等等。包括人文环境:书,画,诗,棋,艺,曲,歌,舞等等。看似简单,实则复杂。
“形而上者谓之道(意识)。”茶文化的高端,很多方面是意识形态上的表现,是人区别于其他动物的具体情况。茶文化中的道,是寓于茶事过程中所表现的思想意识和行为意识。中国茶道讲究的“和,静(敬),怡,真”,日本茶道讲究的“和,静,清,寂”也是与茶文化相关的意识形态方面的内容。当然,还有“真,善,美,慧,智,礼,义,廉,耻,仁,谦,恭,悲,喜,乐等等。”也是茶文化的内涵。
总之,茶文化是一个庞大的文化体系,其根本点就是一一健康!我们只要简单地知道,茶文化是的健康文化,是我们要传承和发扬的文化。
一一喜茗堂龙新久
2019年4月26日
生活中有茶,茶中有健康!
不要过度解读茶文化!书上得来终归浅,更何况很多茶文化我们在书中都找不到!!!
所以,在了解茶叶的时候要把“茶学知识”和“茶文化”区分开来。
有人说茶文化是中华文化的重要组成部分,有点言重了。要这么来说,任何一个行业或者物种都是中国文化的重要组成部分,比如水稻、玉米……所以,学习茶学知识,跟过度解读茶文化是有本质区别的。而我们很多人恰恰不去好好学习茶学知识,却很痴迷所谓的茶文化!脱离茶学本原知识的茶文化都是在耍流氓!
本本分分地了解中国有哪些茶,这些茶分别有什么不同;什么样的茶树和生长环境才算好茶;怎么制作才叫精良;怎么冲泡口感更好;不同体制的人怎么健康饮茶…学好这些就足够厉害了。
非要把茶和人生关联,那不喝茶的人,难道就没有了人生?!非也~
当然,茶是好东西,尤其是一杯好茶,也很难得。
也建议大家多喝茶。
茶文化是中华文化最有灵性的传承。文化传承最讲专心致志,比如京剧,从古代唱到今天,精细到骨子里。茶文化,很有回味。
采茶、制作茶、煮茶、品茶、说茶,处处都散发着灵气,散发着韵味。
当你精神疲劳时,饮上三杯清茶,顿觉一股清气从口腔到胃肠再到四肢百骸扩散开来。精神上的补养,不是靠大鱼大肉能补全的,非得茶这种妙物。
最开始草原上的人吃羊肉满嘴油腻,茶一进入草原,就变成生活必需品,一日不可无茶,真乃清理身体油腻神品,奶茶也是不错的选择……
茶输出到西方,各国人迷上了茶,就是现在喝茶的人也多于喝咖啡的人。
我猜古人早就发现了茶养神这件事,所以饮茶到极致妙境,正如与自己超脱的精神交流。与人对饮茶香,一片丹心在沙壶,神思可能拔得无限高远……
茶文化到了极致就是茶道,但凡能与道相通的,都佐证了茶文化的博大精深,非如此不足以表达茶与人的和谐。
随着茶的传播,茶文化如清流洗涤着尘世的灵魂……
到此,以上就是小编对于茶文化与茶健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶文化与茶健康的1点解答对大家有用。
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