酸奶选择困难？教你几招轻松搞定

酸奶选择困难？教你几招轻松搞定！
“每天一杯奶，强壮中国人。”这句话大家应该都不陌生吧？奶类可是蛋白质和钙的优质来源哦。不过，很多人因为乳糖不耐受，所以酸奶成了更好的选择。酸奶不仅有牛奶的丰富营养，还因为乳糖被乳酸菌分解，更适合我们喝。

但是，市面上的酸奶很多时候并不健康，很多都加了大量的糖，结果本来想喝个健康的酸奶，反而喝出了问题。
精制糖的危害
精制糖会让血糖剧烈波动，刺激胰岛素分泌，加速脂肪合成。减脂期间的朋友们，推荐低升糖食物，对血糖影响小，有利于科学减脂。过量摄入精制糖不仅容易发胖，还可能影响精神状态。因为吃糖会让我们感到短暂的快乐，为了追求这种快乐，我们不知不觉又会摄入更多的甜食，形成恶性循环。
如何选择酸奶？
挑选酸奶的关键是看营养成分表和配料表。无论商家说得多么天花乱坠，这两点是不会骗人的。
看蛋白质含量
按照国家标准，酸奶这种发酵乳的蛋白质含量要求在2.9%以上。如果蛋白质含量只有1%或更低，那这只是一种乳饮料或乳酸饮料。
碳水化合物
碳水化合物主要是为了判断含糖量。自己做酸奶的朋友应该都知道，酸奶的“酸”字是怎么来的吧？为了口感，一般都会加白砂糖。这类酸奶的碳水化合物营养素参考值在4%以上。无添加或少添加白砂糖的酸奶，碳水化合物营养素参考值在2%左右。所以在购买时，尽量选择碳水化合物含量低的酸奶哦。
配料表
除了营养成分表的两个营养素外，配料表也是一个重要的参考因素。别担心看不懂，记住一个准则：配料表越简单越好。常见的配料有果葡糖浆、稀奶油、各种口味的果酱，除了牛奶和益生菌，其他配料越少越好。

现在知道怎么挑选酸奶了吧？别再被那些充斥着精制糖和添加剂的酸奶饮品欺骗了，赶快选起健康的酸奶吧！减脂期间注意多种食物搭配，营养丰富有利于健康减脂哦！

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