把将要过期的纯牛奶制成酸奶,就是这么简单
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时间:2024年12月08日 09:44大家平时是怎么处置将要过期或者已经过期的纯牛奶呢?
倒掉太可惜啦,不如制成酸奶再饮用,味道可口哟!
分享一种很简单的方法,看这里 看这里
第一步:两盒马上就要过期的纯牛奶
第二步.将牛奶倒置容器内加热,这步必须要做的,如果加热后出现絮状物或豆腐脑状(蛋白变性),则必须倒掉且不能饮用。
第三步:加热至煮沸(没看住,都洒出来了)
第四步.冷却后,切记一定要冷却后的(一般将样品杯放在手腕处,感觉不烫就可以了)
加入酸牛奶(风味酸牛奶最佳)
比例约为50:3(纯奶:酸奶)
第五步.混合后,用封口膜封住,放置45度左右环境加热2h。
第六步:也是最重要的一步,就是闻一闻自制的酸奶,然后大口的喝掉(也可以放在冰箱内冷藏一段时间后在饮用,效果更佳)。
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