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自制无糖酸奶的做法

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 09:45

自制无糖酸奶

食材用料

自制无糖酸奶的做法

1.把勺子、盘子跟小玻璃瓶全部消毒好，准备好材料

2.把一小包老酸奶菌倒入容器中

3.倒入少量牛奶，搅拌均匀

4.把剩下的牛奶全倒进去，搅拌均匀

5.把跟酸奶菌混合均匀的牛奶分装倒入小玻璃瓶。

6.把小玻璃瓶的盖子拧好，放进面包桶里。

7.设置酸奶功能

8.最佳品尝时间为3天，因为此时酸奶的益生菌最多，随着放的时间越久益生菌会越来越少哦。不过冷藏保存一个星期是没有问题的。

小贴士

*我用了玻璃瓶先分装好再放入面包机发酵，这样酸奶做好后就可以直接放冰箱里了，你也可以先直接倒面包桶发酵，等酸奶好了以后就再用消毒干净的器皿装好。
*所有用于酸奶跟酸奶菌搅拌跟分装的工具全部都要消毒，可以用100度热水烫、浸泡，或者家里有消毒碗柜可以直接放进去消毒。若没有消毒好，酸奶就做不成的，浪费就不好了。