酱香拿铁，年轻人的第一杯茅台？
昨天刷爆朋友圈的“酱香拿铁”你喝到了吗？
到底好喝吗？有人觉得还不错，也有人觉得口感奇怪，甚至像玫瑰腐乳汁，又像宿醉后第二天早晨喝了咖啡的感觉。
该咖啡品牌介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5%。但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。
以往的研究表明，适量喝咖啡，不但能让人心情愉悦，消除困意，还有助控制血压血脂，预防2型糖尿病、心血管疾病等多种慢病。
但白酒配咖啡，对健康影响如何呢？咖啡的最佳“伴侣”是什么？
咖啡+白酒是健康搭配吗？
咖啡因和酒精都属于刺激性和兴奋性的食物，对人血管都有扩张的效应。如果大量混合饮用，容易引起失眠、多梦、亢奋，影响神经系统，对人体健康影响不可忽视。尤其是心脏、胃肠、肝脏不好的人都不适合饮用。
咖啡的最佳搭配：牛奶
除了白酒，咖啡还有很多“伴侣”，比如牛奶、椰奶、橙汁……你知道它的最佳伴侣是谁吗？
今年2月，来自丹麦哥本哈根大学的一项研究表明：在咖啡中入牛奶，可以增强咖啡的抗炎作用，使免疫细胞的抗炎效果翻倍。
咖啡中原有咖啡酸（CA）、绿原酸（CGA）两种多酚成分。
多酚是对人体很重要的天然抗氧化剂，多种水果和蔬菜、茶、咖啡、红酒和啤酒中都含有多酚。多酚可以防止和延缓人体内健康化学物质和器官的氧化，从而保护其免受损害或破坏。
研究发现，相比单独使用多酚，将多酚和氨基酸组合处理后的免疫细胞，有更强的抗炎效果。
简单讲就是，咖啡牛奶搭配，抗炎效果“翻倍”了。
喝咖啡的健康法则
虽然饮用咖啡有多重益处，但也并非完全没有危害，比如摄入大剂量的咖啡因会引起“咖啡因中毒”，导致包括上瘾在内的一系列身心不良反应。
喝咖啡，有这些小Tips给你↓↓
最佳种类：纯黑咖啡
纯黑咖啡含有丰富的钾和大量抗氧化物质，热量也很低。其次是在浓缩咖啡基础上加入奶的种类，优点是增加了钙、蛋白质等营养成分的含量。
最不推荐的是额外加糖、奶油的种类，摄入过多的糖和脂肪，易让人发胖。
最佳用量：成人≤3~5杯
根据欧洲食品安全局、美国食品和药品管理局等权威机构的建议，健康成年人每天不超过210~400毫克咖啡因（相当于3~5杯咖啡）是适宜的。
欧美孕产领域学术组织认为，不鼓励孕妇喝咖啡，如果实在要喝，每天咖啡因摄入不得超过150~300毫克（约1~2杯咖啡）。
12~18岁的青少年可少量饮用咖啡，但每天咖啡因摄入量不得超过100毫克（约1杯咖啡）。
最佳时间：上午
一般来说，上午10点左右来杯咖啡可以达到很好的提神效果。咖啡因需要8小时左右才能代谢出去，因此别太晚喝，以免晚上失眠，尤其是对咖啡因比较敏感的人。
此外，不建议空腹喝咖啡，最好是吃完早饭后再喝。若时间紧张，喝咖啡前最好吃些富含碳水化合物的食物。
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（来源：杭师大附院代谢病中心）返回搜狐，查看更多
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