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人民日报推荐的十大健康食品，醋居然在榜

来源：泰然健康网时间：2024年11月23日 18:43

人民日报推荐的十大健康食品，醋居然在榜！
1、苹果
苹果是秋冬季的必备水果，价格亲民但健康益处多多。成熟苹果的抗氧化和抗衰老能力优于生苹果，适合蒸或煮食用。

2、鱼
深海鱼类富含蛋白质，尤其是对老年人、儿童和想减肥的朋友。它们不仅营养丰富，还能帮助降低胆固醇。

3、纳豆
纳豆具有降血压、抗氧化性、防止骨质疏松和促凝血等多种功能，是老年人的理想营养食品。

4、大白菜
大白菜营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。

5、酸奶
酸奶中的胆碱含量较高，具有降低血液中胆固醇的作用，经常喝酸奶还有防癌作用，对老年人特别有益。

6、豆腐
豆腐富含植物蛋白，可预防动脉硬化，降低胆固醇水平。每天至少保证吃半块豆腐，可以有效预防心血管疾病。

7、西兰花
西兰花含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够提高机体免疫力，促进众多免疫物质的生成。

8、番茄
番茄红素可预防动脉硬化，分解血凝块并预防脑梗塞等。加热吃比常温冷吃的营养高出3倍以上，建议烹饪时放点食用油。

9、大蒜
大蒜中含有硫物质，是非常好的天然抗生素，对很多致病菌和病毒能够产生很好的抑制作用。还能促进胰岛素分泌，促进血管扩张，有降血压和预防动脉硬化的作用。

10、醋
醋在日本是长寿饮食中的重要组成部分。专家强调醋可以抑制血糖升高和血压，恢复疲劳，并提高新陈代谢。

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