怎么算食物热量和卡路里

核心提示：减肥成了目前太多人关注的话题，可能确实因为自己肥胖影响了个人形象，或者威胁到了个人健康，希望通过一些健康的减肥方法让自己更健康。在解决肥胖问题之前，首先要知道到底是什么原因导致自己肥胖，说到这个原因其实大家都心知肚明，多数是由于平时食物热量摄入过高导致体内有脂肪囤积，简单的说，就是吃的多，动的少，输入的热量远远大于支出的热量，那么在减肥计划中就要根据这些信息进行完善，确保每日食物热量输入小于支出，才有机会瘦身成功。到底要怎么算食物热量和卡路里？只有了解清楚这个问题，才有机会管理好每日三餐的食物总热量。

减肥成了目前太多人关注的话题，可能确实因为自己肥胖影响了个人形象，或者威胁到了个人健康，希望通过一些健康的减肥方法让自己更健康。在解决肥胖问题之前，首先要知道到底是什么原因导致自己肥胖,说到这个原因其实大家都心知肚明，多数是由于平时食物热量摄入过高导致体内有脂肪囤积,简单的说，就是吃的多，动的少，输入的热量远远大于支出的热量，那么在减肥计划中就要根据这些信息进行完善，确保每日食物热量输入小于支出，才有机会瘦身成功。到底要怎么算食物热量和卡路里？只有了解清楚这个问题，才有机会管理好每日三餐的食物总热量。

怎么算食物热量和卡路里

卡路里是热量单位，是1克水在1大气压提升1摄氏度所需要的热量，目前关于卡路里的公式是：1大卡=1千卡=1000卡≈4186KJ。每一种食物中都含有卡路里，只不过区别于高与低，一般是通过专门的卡路里度去进行测量，了解每种食物的卡路里含量后，然后再均衡安排，保证每一餐有蔬菜有肉有主食，如果肉类食物热量比较高的情况下，可以少安排一点蔬菜多安排一点，这样总热量不会过高，而且不会让人饿肚子，因为蔬菜很容易让人产生饱腹感。也可以简单的说，在减肥计划中，饮食安排要保证多吃大体积食物，少吃小体积食物。

另外选择一些低热量食物之后要选择健康的烹饪方式，同样的食材利用不同的烹饪方式，那么它的热量差别会很大，比如我们平时喜欢吃涮火锅，其实就是水煮菜，但是在火锅中加入了火锅底料和火锅蘸料，而这种情况会增加蔬菜本身的热量，导致摄入过多高热量食物，形成肥胖。如果只是简单的利用白水煮蔬菜的话，那么它的热量只限于蔬菜本身的热量，这也是减肥者在减肥计划中，食用蔬菜最佳方式。

再加上身体在消化吸收不同食物时，那么采用的方法也不一样，从这个方面来说我们是无法精准的计算出食物被人体真正吸收掉有多少热量？所以，就要保证事先准备好的食物，确保是低热量，烹饪过程确保符合低热量的要求。

至于怎么算食物热量和卡路里，是有专业的工具可以计算，如果觉得不方便也可以考虑购买一本种食材热量的书籍里边都有专业人士，对各种食材热量的统计与计算，通过书籍了解各种食材热量低，然后再进行均衡搭配，以确保每天食物热量安排符合减肥条件。

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