每日所需热量计算公式

健康成年人的每日所需热量需要根据每人能量消耗来判断，主要包括基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用。健康成年人能量的摄入和消耗应在较长时间内保持动态平衡状态，如果能量摄入量长期大于能量消耗量，剩余的能量将以脂肪的形式储存在体内，导致肥胖。

1、基础代谢：基础代谢(BM)是指维持人体基本生命活动的能量消耗，即在无任何体力活动及紧张思维活动，全身肌肉松弛，消化系统处于静止状态情况下，用以维持体温、心跳，呼吸、细胞内、外液中电解质浓度差及蛋白质等大分子物质合成的能量消耗。测定基础代谢要求在周围环境温度恒定(18-25℃)，禁食至少12小时后，人处于清醒、静卧的情况下进行，一般在清晨睡醒时测定。24小时基础能量消耗的公式：男BEE(kcal/24h)=66.5+13.8×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄(岁)，女BEE(kcal/24h)=655.1+9.5×体重(kg)+1.8×身高(cm)-4.7×年龄(岁)；

2、体力活动：除了基础代谢外，体力活动消耗的能量在人体能量消耗中占主要部分不同体力活动所消耗的能量不同，活动量越大消耗能量越多以男性为例，卧床、静坐、步行消耗的能量分别是4.5kJ/min、5.8kJ/min15.5k/min。因为运动或劳动等体力活动时肌肉活动需要消耗能量，肌肉活动的强度与机体耗氧量的增加呈正比。另外，劳动熟练程度也影响能量消耗；

3、食物特殊动力作用：食物特殊动力作用(SDA)，也称食物热效应(TEF)，是指由于摄食而引起能量消耗增加的现象。目前认为主要是由于食物的消化、吸收，营养素在体内的代谢、储存等需要能量。不同食物的SDA不同，摄入碳水化合物时的SA相当于碳水化合物本身所产生能量的5%-6%，脂肪为4%-5%，蛋白质最高，为30%成人摄入一般混合膳食时，由SDA所引起的能量消耗为每日150kca左右，相当于基础代谢的10%。

由于个人体重、年龄等差异，每日所需热量数值也会有所差异，建议可于医院营养科进行就诊后由医生进行判断。

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