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吴军:海洋是人类健康“天然的药库”

来源:泰然健康网 时间:2024年12月08日 13:19

8月27日,2022第十一届广东省医养融合高峰论坛暨医养融合名医云诊康复基地授牌及名医云诊平台启动仪式在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆召开,广东医科大学教授、博士生导师、海洋生物专家吴军,以《海医药膳标准体系建设》进行了主题演讲。

吴军介绍说,海洋生物,是指海洋里有生命的物种,包括海洋生物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物,无脊椎动物包括了各类螺类和贝类;脊椎动物包括了各种鱼类和大型海洋动物,如鲸鱼、鲨鱼等。海洋生物医药产业则是利用生物技术从海洋生物中提取有效的成分为原料,病处于快速增长的态势。据相关统计,目前有3万余种海洋生物次生代谢产物被发现,已知药用海洋生物千余种,化合物数千种,在治疗感染性疾病、心脑血管等疾病方面市场需求潜力巨大。

他表示,目前人类对于海洋生物的开发利用,主要为餐桌上美味的海鲜、丰富的药用原料、药食同源及保健食品、新材料原料(蓝藻生产天然橡胶)、美容护肤产品、动物饮料工业原料等。“海洋是人类健康的聚宝盆,天然的药库。”吴军说,海洋拥有地球上生物多样性最为丰富的生态系统。高压、高盐、低氧、低温、低光照的海洋环境造就了海洋生物较陆地生物更为新颖特殊的代谢产物。海医药膳对抗感染、抗凝血、抗血栓、预防心脑血管疾病等有着良好的作用。

文/广州日报·新花城记者:张丹

图/广州日报·新花城记者:张丹

视频/广州日报·新花城记者:张丹

广州日报·新花城编辑:蔡凌跃

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