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【美容养颜药膳】药膳美容的特点 中医美容药膳食谱大全

来源:泰然健康网 时间:2024年12月08日 13:31

摘要:滋润肌肤是每个女性朋友们的头等大事,而通过吃美容养颜的药膳,不仅可以满足我们的味蕾,而且还能养护肌肤,让我们的皮肤更加美丽,看起来更加年轻,对皮肤和内脏都有极大的好处。下面就跟小编一起看看中医美容药膳的食谱大全吧!

一、药膳美容的特点

药膳是指在中医基本理论和现代营养学的指导下,在食物中加入药食两用的天然动植物或具有美容保健作用的中药,经过合理加工和烹调制成,达到防病治病,促进机体康复,润泽肌肤,延衰驻颜,美容保健,维护人体整体美的目的。

二、美容药膳食谱大全

1、胡桃枸杞粥

胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米150克,黄精、姜各15克,白糖60克。将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米烂成粥,即可食用。具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效,适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。

2、荔枝莲枣粥

荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克,糯米150克,红糖60克。先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖,再煮烂成粥,即可食用。具有温补脾肾、养血之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。

3、桂圆归枣粥

桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

4、芝麻龙眼粥

白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

5、天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

6、七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

7、鸡蛋奶

材料:鲜牛奶150g,鸡蛋清350g,猪油、葱花、姜末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。

做法:

(1)将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中,用筷子拌匀,加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁。

(2)锅中放少许猪油,用文火烧至五六成热,加人葱花、姜末爆香,倒入奶汁慢慢炒至成块,洒入香油即可。

(3)每日l剂,连食15日。

功效:有滋润肌肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤焦黑粗糙。

8、猪皮汤

材料:猪皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。

做法:

(1)将猪皮去毛,洗净,切成小块,放入锅中,加清水适量,煮成浓汁。

(2)倒入米粉、蜂蜜煮沸即可。

(3)空腹食用,每日1剂,分2次食完,连食20日。

功效:有滋润肌肤,减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙,皱纹增多。

9、红颜酒

材料:桃仁、红枣各120g,蜂蜜120ml,酥油60ml,杏仁30g,白酒适量。

做法:

(1)将蜂蜜、酥油溶入酒中。

(2)桃仁、红枣、杏仁放入玻璃容器中,加入蜂蜜、酥油、酒,浸泡3周即可。

(3)每日早上饮20-30ml,连饮15-20日。

功效:有补肾红颜之功。适用于肾虚所致颜面焦黑。

10、三汁膏

材料:生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g,白茯苓300g,蜂蜜2000g。

做法:

(1)将黄精、生地、天冬洗净,榨汁备用,白茯苓研成粉末。

(2)将药汁倒人锅中,用文火煎煮,待药汁减半时,加入蜂蜜搅匀,下茯苓末拌和,再煎成膏即可。

(3)用温酒送食,每日3次,每次1匙,连食30日。

功效:有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚,症见咽干口燥,食少便结,面色无华,形体消瘦。

11、红烧猪皮

材料:猪皮750g,花生油、葱段、姜片、白糖、盐、味精、酱油、香油各适量。

做法:

(1)将猪皮洗净,切成细方条,放入锅中煮约1小时,待烂熟后,捞出,沥干水分。

(2)锅中放入花生油,用中火烧至三四成热时,加入葱段、姜片爆香,加白糖炒化。

(3)调入酱油,加清水少许,放入猪皮、盐,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖30分钟。

(4)加味精调味,洒入香油拌匀即可。常食用。

功效:有润肤之功。适用于皮肤粗糙,面容干燥。

12、红枣酥肉

材料:猪里脊肉300g,红枣10枚,甘草12g,小麦50g,盐、料酒、味精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。

做法:

(1)将猪里脊肉切块,放入盘中,加盐、味精、鸡蛋黄、水淀粉、面粉拌匀,红枣浸泡,洗净。

(2)将甘草、小麦洗净,放入锅中,加清水适量,煎煮取汁备用,用中火将锅烧热。

(3)倒入花生油烧至六七成热时,放入肉块炒至半熟时,捞出放入汤碗内,加入甘草、小麦汁、红枣、盐、味精、料酒,入锅隔水用文火蒸2小时即可。佐餐常食。

功效:有补虚强壮,润肤养颜之功。适用于体弱,面色苍白无华。

13、熟地鸡肉粥

材料:母鸡肉100g,熟地黄30g,薏苡仁20g,粳米120g,盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。

做法:

(1)将母鸡剁成肉泥,将熟地黄放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁。

(2)将两次所取药汁与洗净的薏苡仁、粳米、鸡肉泥、姜末放入锅中,加清水适量。

(3)用文火煮至粳米、薏苡仁烂熟,加盐、葱花、香油、味精调味即可。当早餐食用,每日1剂,连用30日。

功效:有养血滋阴,生精补髓,丰肌润肤之功。适用于脏腑亏虚,颜面或身体肌肤苍白无华,或皱纹增多,弹性减弱。

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