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酸奶挑选指南：教你选对酸奶，健康瘦身

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 14:23

酸奶挑选指南：教你选对酸奶，健康瘦身！
酸奶挑选小秘诀，让你不再选错！
面对市场上琳琅满目的酸奶，你是否感到无从下手？别担心，这里有一份酸奶挑选指南，帮你选到真正健康、适合你的酸奶！

配料表是关键
选择酸奶时，配料表越简单越好。理想的配料表只包含牛乳和菌种。如果配料表的第一位不是牛乳，那可能不是真正的酸奶哦！

王者级酸奶
配料：牛乳+菌种
推荐指数：
推荐人群：适合所有追求健康的人，特别是减脂、健身、抗糖和儿童。虽然口味偏酸，但营养价值高！

黄金级酸奶
配料：牛乳+菌种+糖或其他蛋白成分
推荐指数：
推荐人群：适合那些需要平衡口感的人群，既兼顾营养又适合减脂健身。

白银级酸奶
配料：牛乳+菌种+糖+其他风味成分
推荐指数：
推荐人群：适合对口味有要求，但对热量和碳水化合物要求不高的人群。

️ 青铜级酸奶
配料：牛乳+菌种+糖+其他风味成分+添加剂
推荐指数：不推荐
推荐人群：这类酸奶注重口感而非健康，含有增稠剂、添加剂等，不适合减脂和抗糖人群，也尽量少给孩子吃。

减脂期酸奶挑选三原则
看类型：选择低温酸奶，避免常温酸奶，因为高温杀菌会破坏酸奶中的活性乳酸菌。首选酸乳/发酵乳，其次是风味酸乳和风味发酵乳，避免带“饮料”、“饮品”字样的酸奶。
看配料：配料表第一位必须是生牛乳，且蛋白质含量越高越好。尽量避免复原乳和含有添加剂、增稠剂、香精的酸奶。乳酸菌种类越丰富越好。
看成分表：蛋白质含量越高越好，超过3g/100g为佳。碳水化合物含量越低越好，无糖酸奶一般在5-6g/100g。脂肪含量适中，一般约在3-4g/100g。乳酸菌活菌数越高越好，不低于1*10^6CFU/g。

记住这些小技巧，挑选酸奶不再难！健康瘦身，从选对酸奶开始！