每天一碗蔬菜汤,春季养生幸福长,做法都给你整理好了!
开春之后,好像胃都复苏了,受够了大鱼大肉,每天就想吃点清淡的菜,喝上两口汤。海宝最知道你们的胃口,这不,每天一碗蔬菜汤,做法都给你整理好了,你还等啥,赶快收藏吧!蔬菜海鲜最适宜,每天一碗,健康养胃!
牡蛎豆腐汤
材料:新鲜牡蛎肉一斤、豆腐1块、葱一根、盐、胡椒粉
做法:
1、牡蛎用少许盐抓去杂质,清洗干净,再沥干水份。
2、将锅中的水烧开,放入牡蛎氽烫一下捞起备用。
3、豆腐切丁待用,再烧开一锅4杯份的水,倒入豆腐及调味料。
4、将牡蛎、葱花入锅,即可熄火。
荠菜豆腐汤
食材:嫩豆腐一块,荠菜100克,胡萝卜半根,香菇
做法:
1、嫩豆腐切丁、香菇切成小丁。
2、荠菜洗净,切成细末。
3、胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。
4、炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,荠菜末,盐,
生姜末,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗即成,清热降压。
苦瓜荠菜猪肉汤
食材:苦瓜250克,瘦猪肉125克,荠菜50克
做法:
1、苦瓜洗净,去瓤切薄片,猪肉切薄片,荠菜切碎
2、先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。
春天吃苦瓜降火明目,非常养生,搭配新鲜的荠菜更是鲜美无比。
玉米蔬菜汤
食材:玉米棒、金针菇、 香菇、滑子菇、芹菜叶、盐
做法:
1、玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净,芹菜叶洗净,香菇去根蒂切片.
2、煮锅加水烧开放入玉米,金针菇,香菇,滑子菇,小火煮20分钟左右,放盐,芹菜叶即可。
此汤比较适合减肥的人,味道可能略清淡,但是营养丰富,对身体有益。
海带汤
食材:海带半斤、胡萝卜、瘦肉、蒜、香油、葱、鸡精、食盐
做法:
1、海带洗净切小段,瘦肉切片,胡萝卜切片,蒜跺沫。
2、锅烧热,放入香油,放入大蒜末,煸出香味,放入瘦肉煸炒。
3、肉炒至八成熟,倒入清水,放入海带小火煮5分钟。
4、加入胡萝卜再煮三钟,加入食盐、胡椒粉、鸡精,出锅。
春天到了,最后海宝要告诉大家,适合减肥的时候到了。此时不减更待何时,春天不减肥,夏天徒伤悲。每天一碗蔬菜汤,既有饱腹感,又能增加营养,还能少吃,何乐不为?赶快试试吧!
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