什么是乳酸菌饮料,乳酸菌饮料有什么作用
乳酸菌饮料是我们经常饮用的一款饮品,口感酸酸甜甜的,很受年轻消费者的欢迎。然而,现在仍有部分人群对于它的概念以及作用并不是很了解,看完本文后,你将对“什么是乳酸菌饮料”以及相关问题都会有一个清新的认识。
什么是乳酸菌饮料
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。
乳酸菌饮料有什么作用
帮助消化、保持肠道健康:乳酸菌能帮助消化,调整大、小肠的蠕动,以利肠道正常运作。此外,乳酸也能够帮助钙质吸收。
防止腹泻:外出旅游时,常因水土不服而导致腹泻或呕吐,你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏,而产生的腹泻,也可以补充大量的乳酸菌,保持体内菌丛生态的平衡。
消除便秘:乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小肠的蠕动,而且作用温和自然,不同于市面上的轻泻剂。
我们在购买乳酸菌饮料的时候,一定要先看清楚它的生产日期以及保质期,避免购买到过期的饮品。除此之外,乳酸菌饮料不要在有阳光的地方进行保存,以免它的口感以及品质受到影响。
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