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喝酸奶，能改善肠道功能吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 17:01

其实，并不是所有人都适合喝酸奶。不满周岁的婴儿、患有腹泻或其他肠道疾病患者不宜喝酸奶，糖尿病、动脉粥样硬化、胆囊炎或胰腺炎患者等最好不要喝含糖的全脂酸奶。

喝酸奶补充益生菌并不够

常喝酸奶确实会摄入一定量的益生菌，但酸奶中含有的益生菌数量对于肠道菌群总数来说仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说，想通过酸奶来补充益生菌是远远不够的。

想要改善肠道健康，加强肠道菌群中有益菌与有害菌的对抗，需要摄入益生菌药物才够。这类药剂口服后可迅速地到达肠道，定植于肠道的不同部位，通过重建宿主肠道菌群间的微生态平衡，治疗肠道菌群失调引起的腹泻或肠道功能紊乱等。

药物益生菌的作用

促进营养吸收

乳酸杆菌和双歧杆菌既可产出有效物质以供给机体，如维生素B1、维生素B2等多种维生素，也可经由抑制维生素分解菌来确保维生素的供求。双歧杆菌还能降低血氮，促进身体肝脏系统的优化。

缓解过敏

过敏是一种免疫性病理反应，当外来成分、生物体激发过敏体质个体的免疫系统后，身体会生成较多的免疫球蛋白，释放出组织胶，导致身体过敏。益生菌治疗法能有效平衡免疫蛋白抗体，改善病情，是帮辅诊治过敏的良方之一。

增强免疫力

益生菌可形成过氧化氢、游离脂肪酸、有机酸以及细菌素等，减少危害性细菌的滋生，激发植物或动物的非特异性免疫系统，增强自然损害细胞的活性功能，促进免疫球蛋白的分泌，加强肠道的屏蔽性能。

缓解乳糖不耐受症状

益生菌能有效缓解乳糖不耐受症状、促进机体营养吸收作用，帮助营养物质在肠道内的消化吸收，将乳糖分解为乳酸，减轻乳糖不耐受。

降低血清胆固醇

在使用过双歧杆菌、乳酸杆菌微生态制剂后，益生菌还可通过将胆固醇变更为人体不吸收的粪甾醇类物，从而降低胆固醇水平。

抑制有害菌滋长

乳酸杆菌可有效加强人体肠道系统中β-葡糖乙酸酶、偶氮还原酶等酶的活性功能，增强巨噬细胞活性功能，抑制有害菌滋长，降低致癌概率。

本文选自《家庭用药》

2018年第10期73页