燕麦酸奶的功效与作用

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲燕麦的功效与作用燕麦洗净之后可直接煮粥食用，具体功效与作用如下：1、润肠通便：因为燕麦中含丰富膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便排出，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人具有通便作用；2、控制体重：燕麦能量比较低，富含膳食纤维，可以吸水膨胀增加饱腹感，因此可以控制能量超标进入体内，维持机体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，可预防和控制超重、肥胖；3、辅助降压：燕麦中含钾元素，能够抵消因为钠元素超标引起的水钠潴留所致血压增高，因此高血压患者适当食用燕麦，可以为机体补充钾元素，具有辅助降压之功效。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲燕麦的功效与作用及禁忌"燕麦的功效：1、能够润肠通便，燕麦当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，对于便秘的预防有很好的作用。2、能够预防超重和肥胖的发生，因为燕麦当中的膳食纤维通过吸水膨胀能够增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，在预防和控制超重和肥胖方面的作用非常强。3、能够辅助的降低血糖，因为燕麦当中的膳食纤维能够延缓糖吸收的速度和程度，对于有效控制血糖水平有积极的作用。燕麦的禁忌就是对于胃溃疡、胃炎的人在食用时要严格摄入量，否则因为过多的膳食纤维会刺激溃疡面而加重病情。"刘洪君主任医师沈阳市中西医结合医院三甲燕麦对皮肤功效与作用燕麦对皮肤具有滋润、营养的功效，所以可以使皮肤具有弹性和光泽，同时可以去除皱纹。 这是因为燕麦含有丰富的葡萄糖，以及皮肤在新陈代谢过程中所需要的微量元素和矿物质，这些都是皮肤所必须的。 但是极个别人服用之后，对胃肠道可以产生不良的刺激，比如出现恶心、呕吐、烧心的症状，所以具体的应用应在临床营养师指导之下，结合具体的体质来进行应用，可以避免不必要的刺激以及不良事件的发生。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲燕麦米的功效与作用燕麦米的功效与作用，一般有以下几点：1、辅助降血脂：燕麦米有着一定辅助降低血脂的功效，因为燕麦米当中富含丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够减缓脂肪吸收的速度和程度。因此对于一些血脂增高的患者，适当吃一些燕麦米补充膳食纤维，减缓脂肪吸收的速度和程度，在预防和控制高血脂方面的作用，会非常积极；2、控制血糖：燕麦米也有着一定控制血糖的功效，因为燕麦米本身的升糖指数较低，加上其中含有丰富的膳食纤维，能够减缓糖吸收的速度和程度。因此对于血糖增高的高血糖患者，适当吃一些燕麦米，补充膳食纤维，减缓糖吸收的速度和程度，在辅助降低血糖方面的功效也会非常积极；3、缓解便秘：燕麦米当中的膳食纤维，还能很好的吸水膨胀，促进粪便的排出。其在预防和缓解便秘方面，同样有着积极的作用；4、辅助减肥：燕麦米本身的能量较低，加上含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀增加饱腹感，避免过多其他食物摄入，也有着一定的预防和控制超重与肥胖的作用。宋新主治医师首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68酸奶的功效与作用"酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，口感酸甜细滑，是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要供给来源之一，有滋润皮肤、生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂作用。酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，可以缓解便秘。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与酸奶比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸等极易被人体吸收，酸奶中含的双歧杆菌还可以有效促进消化，增强食欲，从而实现增强肠胃功能的作用。"窦攀副主任医师北京大学第一医院三甲全国第12酸奶的功效与作用"中国居民膳食指南推荐，每天每个人应该至少饮用300mL的牛奶，或者是奶制品，其中也包含了酸奶。酸奶的营养价值是非常高的：n1、从蛋白质的角度来说，每100mL的酸奶通常含有3g以上的蛋白质，而且这个蛋白都是优质蛋白；n2、酸奶的蛋白质比牛奶更容易吸收，主要原因是酸奶通过乳酸菌的发酵之后产生的酸性环境，是有利于蛋白质在人体中消化和吸收；n3、酸奶不含有乳糖，牛奶在发酵的过程中，因为益生菌的作用乳糖被消耗，所以对于很多乳糖不耐受。对于喝牛奶容易腹泻和拉肚子的人来说，我们可以把每天的牛奶更换成等量的酸奶；n4、在购买酸奶的时候一定要注意尽量选择添加糖比较少，而且每100g的蛋白质通常在2.8g以上的酸奶。"王海丰副主任医师朝阳市第二医院三甲燕麦有什么功效"燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。对于人体具有益脾、养心、敛汗、促进胃肠蠕动、排便、升糖指数降低、降低血糖等作用和功效。含有丰富的膳食纤维能够促进胃肠运动利于排便，热量低，升血糖指数降低，能够降低糖尿病的血糖指数。在日常生活中经常食用燕麦，可以通过开水冲泡，同时配合黑芝麻等方法进行调理身体的营养补充。对于身体出现的便秘症状以及肠道蠕动减慢，都可以通过燕麦。另外，含有丰富的微量元素和矿物质，可以有效的改善身体的骨质疏松，防止贫血等疾病的发生。"彭涛副主任医师北京大学人民医院三甲全国第21益生菌酸奶的作用功效"益生菌酸奶并非益生菌发酵的牛奶，益生菌通常为室温型乳酸菌，适宜温度为30-37℃，产酸速度缓慢，通常在10小时以上，因此益生菌基本不参与发酵。生产益生菌酸奶时，将益生菌以及可将牛奶变为酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中，采用43℃发酵，则保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌可将牛奶变成酸奶。n益生菌进入人体后，可对人体起到多方面调整作用。人为的补充活性有益菌，可调节肠道微生态平衡，恢复及保持人体健康，还可增强人体免疫力，促进肠道蠕动，帮助消化，有利于排便，抑制腐败菌的生长，降低直肠癌和结肠癌的危险，促使矿物质特别是钙的吸收，有助于乳糖不耐受人群的乳糖消化，预防由病毒或沙门氏菌引起的腹泻，在一定程度上预防过敏等。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲酸奶水果的功效与作用酸奶水果有着一定的健脾开胃功效，因为酸奶水果中富含有一定量的有机酸，能够很好的增进味蕾敏感性，促进消化液的分泌，因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当食用一些酸奶水果，都能够很好的增进食欲，促进消化。 酸奶水果中还富含有一定量的益生菌，而益生菌能够很好的调整肠道微生态，对于经常便秘的人，适当地食用一些酸奶水果，补充一定量的益生菌，有着一定的缓解便秘作用。 酸奶水果当中也富含有一定量的钙质，为骨骼提供丰富的原料，因此也有着一定的强壮筋骨功效。赵志成副主任医师黑龙江省康复医院三级生燕麦的功效"生燕麦的功效首先是调节血脂，它能有效的降低血清当中胆固醇以及甘油三酯的含量，同时能降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，对预防冠状动脉硬化有着明确的作用。生燕麦还可以调节血糖，特别是减缓餐后血糖的升高，通过调整胰岛素的功能来实现。生燕麦还可以改善便秘，能够增加消化功能，促进胃肠道的蠕动，从而改善大便干燥的情况，特别是在有高血压以及心脏病的病人，如果出现了便秘，用力排便时容易加重病情。n生燕麦还可以控制体重，因为它遇到水之后可以迅速的膨胀，容易产生饱腹感，从而减少用餐的频率以及用餐的数量。燕麦片含有丰富的维生素、氨基酸以及多种矿物质，可以促进人体的生长发育，参与多项的新陈代谢，能够提高人体的免疫力。"

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