冰淇淋又怕胖?不用纠结了,现在就有一种美食让你既可以享受冰淇淋的美妙口感,又不用担心高脂肪高糖带来的烦恼,它就是“薄荷猫冻酸奶”。这种夏日甜品因为有益健康而日益受到中国消费者的喜爱。
冰淇淋产业正试图做出更有益健康的产品,推出低热量、低碳水化合物的冰淇淋,这已然是当下的趋势,但是比起冻酸奶产业,冰淇淋还需迎头赶上。”安德烈说,“除了健康方面的考虑,冻酸奶产业率先推出了两项新服务——现场食用和加入自己喜欢的口味的馅料,这些优势也许让冻酸奶比冰淇淋稍微受欢迎一点。不过现在冰淇淋和冻酸奶都很受欢迎,两个市场都呈良性增长态势。”
"冻酸奶"英文表达就是frozen yogurt,也可以简称为fro-yo。它既有冰淇淋的美味,又比冰淇淋更健康,所以已经成为很多人钟爱的夏日甜点,在一些地方风头甚至盖过了DQ之类的老牌冰淇淋店。对健康的追求意味着中国人的consumption habit(消费习惯)的改变。
现在最火的冻酸奶品牌包括Micat薄荷猫是一家冻酸奶连锁店。 但是,虽然冻酸奶健康又好吃,冰淇淋依然是最火爆的夏日甜点,那甜甜的细腻味道都可以让你的心情瞬间美丽起来。
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