平川速购小编今天继续科普橄榄油
前几天了解了橄榄油的等级、挑选、保存、使用
今天来点最重要的干货
就是橄榄油到底对身体有什么益处？
相信这个才是各位看官选择橄榄油的关注点
作为备受推崇的地中海健康饮食所食用的油
橄榄油自然有其独到益处
今天就来了解一下吧
橄榄油的益处
1、呵护心血管健康
橄榄油含有30多种酚类化合物，是强大的抗氧化剂，可降低低密度脂蛋白，同时能够保持甚至提高高密度脂蛋白，从而减少胆固醇在血液中的堆积，有助于人体抗氧化抗衰老。橄榄油是抗氧化剂和单不饱和脂肪的丰富来源，两者均被认为可以保护心血管健康。欧洲食品安全局建议，“当橄榄油中多酚类物质含量不低于5mg/20克时，每天吃20克橄榄油有利于减少冠心病的风险”。
橄榄油的活性化合物具有强大的心脏保护性质，可以帮助降低血压和预防动脉硬化。使用橄榄油的人可能会在饮食中替代其他对心脏健康不利的脂肪。
2、改善肠道菌群
除了有益心血管，最新研究发现橄榄油可能有利于我们的肠道菌群和健康。西班牙巴塞罗那马尔医院研究所发现，橄榄油中的多酚有独特的抗氧化功能，能够帮助促进肠道菌群的产生和生长，扩展和丰富肠道菌群的多样性，可能有助于营养吸收和身体健康。
3、橄榄油可以改善骨骼健康
橄榄油富含多酚，可以防止骨骼老化。越来越多的证据表明，食用橄榄油可以减少老年人与骨老化有关的疾病。
4、橄榄油对大脑健康有益
橄榄油可能会降低阿尔茨海默氏病和与年龄相关的痴呆症的风险，因为橄榄油中的酚类成分可能有助于清除导致大脑退化的化合物。
5、抗菌消炎
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，也就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇，一种在我们血液中流动的好胆固醇，减少坏胆固醇。还具有消炎作用，对血管和关节有好处，富含具有抗癌作用的植物淄醇类和多酚类物质。
6、保护皮肤
橄榄油富含对皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，能快速吸收，有效保持皮肤弹性和滋润；橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素E、K、A、D和酚类抗氧化剂，能消除面部皱纹，防止皮肤衰老，保护头发，防止手脚皲裂，是一种可食用的美容护肤品。
随着年纪的增长，我们更需要关注心血管、大脑、骨骼的健康。橄榄油作为一种健康食用油，正好对这3个中老年人常见出毛病的方面有保健作用，所以越来越多中老年人都对原装进口的地中海区域的橄榄油情有独钟。其中西班牙是橄榄油的出口大国，也是我国目前主流的橄榄油来源地，各位不妨在线上线下的销售平台搜寻一下进口橄榄油，适当尝试可能让您打开新世界的大门！
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