全麦面包哪个牌子好吃又健康，怎么挑选真正的全麦面包呢

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽后磨制的面粉）制作的一般面包。全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序，因此保留了大部分的营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。

现代人的生活水平提高了，就要考虑生活的质量，怎样吃得健康而不胖呢？全麦面包已经成为健康饮食的代表之一，它们富含纤维、维生素和矿物质，而且相比白面包更具有饱腹感，有助于控制体重和消化系统健康。

放眼看去，好吃的东西琳琅满目，不计其数。而我最喜欢吃面包，现在我给大家推荐几种好吃又健康的全麦面包。

·兵王的炊事班：兵王的炊事班以“回归食物原味，安心家人健康”为理念，为消费者提供健康、安全的食品。

·麦吉士：麦吉士品牌主要以生产烘焙类食品为主，如麦吉士小酥、果仁脆、切片蛋糕、海绵蛋糕、酥烤蛋糕、涂层酥塔等。

·三只松鼠：三只松鼠股份有限公司是中国一家以坚果和休闲零食为主的公司，总部位于安徽省芜湖市。

·碧翠园：碧翠园是长善（广州）生物科技有限公司旗下的品牌，致力于轻食低卡、健康食品的新锐品牌。

·田园主义：田园主义是一个专注于健康烘焙的品牌，以健康面包为核心，致力于为泛健康人群提供主食。

·舌里：舌里是郑州好味知商贸有限公司旗下的食品品牌，主营业务覆盖了养生红枣、轻食代餐、坚果、肉脯、果干、膨化、糕点等全品类休闲零食，产品品类丰富。

·豪士：豪士品牌创建于1995年，是豪士（福建）食品有限公司旗下的知名烘焙零食品牌。

·良品铺子：良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，成立于2006年，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。

·鲨鱼菲特：鲨鱼菲特是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌，专注于Z世代的健康饮食，以即食鸡胸肉为核心，定位全场景低卡健康食品。

·泓一：泓一品牌，始于1993年，是泉州泓一食品有限公司旗下的品牌，以美味糕点、吐司面包、威化饼干等食品为主，集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司。

要挑选真正的全麦面包，可以注意以下几点：

·配料表：全麦面包的配料表中，全麦粉应该排在第一位。如果全麦粉排在很后面，或者根本没有全麦粉，那么这款面包可能不是真正的全麦面包。

·颜色：真正的全麦面包颜色偏深，呈褐色或微褐色。如果面包颜色太白，或者有太多斑点，那么可能是掺杂了其他面粉。

·口感：全麦面包口感较为粗糙，有嚼劲。如果口感过于细腻，或者过于松软，可能是掺杂了其他成分。

·营养价值：全麦面包含有丰富的粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质，营养价值较高。如果面包中添加了过多的糖分、黄油等成分，那么营养价值会降低。

总之，在挑选全麦面包时，需要仔细查看配料表、颜色、口感和营养价值等信息，以确保选购到真正的全麦面包。

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