苹果醋的功效与作用及食用方法

苹果醋不知道从什么时候开始，变成了一款热门的日常饮料。因为苹果醋可以促消化，并且与其他饮料相比，保健的作用更好，因此苹果醋变得十分受欢迎。苹果醋的功效与作用及食用方法，不过即使这样小编还是要给大家好好介绍一下苹果醋，省的很多朋友跟风饮用都不知道为什么喝苹果醋呢。

苹果醋的功效与作用

1、富含果胶，有益健康：果胶有利于肠道中有益菌的生长，有益菌能够产生人体必需的营养物质，如维生素B族(维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸)、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄。增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。

2、富含有机酸：苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食物中钙的吸收。

3、富含维生素，美容养颜：苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。

苹果醋的食用方法

1、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。

2、将一?生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙(加蜜糖)，可补充钙质。

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