六大茶类区别大揭秘
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时间:2024年12月08日 20:22六大茶类区别大揭秘!
绿茶:不发酵的清新之选
绿茶是不发酵的茶类,保留了茶叶原始的绿色和清爽口感。主要品种有龙井茶、碧螺春等,富含茶多酚和维生素C,是健康之选。
☕红茶:全发酵的醇厚红韵
红茶经过全发酵,茶汤呈红色或红棕色,口感醇厚,带有果香或蜜糖香。祁门红茶、正山小种等都是红茶的代表,有助于养胃哦!
乌龙茶:半发酵的韵味独特
乌龙茶兼具绿茶和红茶的工艺,既有清香又有醇厚,品质独特。铁观音、武夷岩茶等都是乌龙茶的佼佼者,值得一试。
黄茶:微发酵的细腻品质
黄茶经过微发酵,茶汤浅黄明亮,香气幽雅。君山银针、蒙顶黄芽等黄茶品种,口感醇和,品质细腻,不容错过。
白茶:自然发酵的淡雅之选
白茶以晾晒或低温烘干为主,保留了茶叶的自然形态和原生内含物。白毫银针、白牡丹等白茶品种,茶汤淡黄透明,滋味清淡回甘。
黑茶:后发酵的陈香之韵
黑茶经过深度发酵和后期陈化,茶砖、茶饼常见。普洱茶(熟普)、湖南黑茶等黑茶品种,茶汤色泽暗褐或红浓,滋味醇和耐泡,具有特殊的陈香和醇香。
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