国人最喜欢吃的十种谷物,你常吃哪一种?
5月13日上午,中国营养学会在京举办了2017年“第三届全民营养周启动仪式”。
本次会议中,中国营养学会公布“十大中国好谷物”的甄选结果,并联合今日头条通过分析7亿读者的阅读偏好,共同发布移动互联网用户谷物阅读喜好的大数据报告——《中国居民谷物关注度大数据白皮书》。
谷物”关注度,一年超6600万次
关于谷物你知道多少?最近一年内,在今日头条上关于健康资讯的阅读量超过了203亿次,而其中谷物的阅读量则达到了6600万次。更多的人们关注到了谷物的营养价值,头条妞相信谷物也成为了很多家庭餐桌上的常见选择。
想知道每个月小伙伴们在关注谷物的哪些特征吗?
数据显示,大家好像对“燕麦”更情有独钟,占据了5个月的榜单首位。谷物作为降糖降脂的黄金食物,小伙伴们在剩下的几个月里,便把焦点聚集在“血糖”、“血脂”上了。
来自《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐:谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。
41-50岁中年人更关注谷物
相比较年轻人群来说,41-50岁的人群中,关注谷物的比例达到12.22%。而31-40岁的人群对谷物关注度比例位居第2,占用户量的11.64%。
其实营养专家也建议:中年人应少吃高脂肪、高热量食物,在食量不变的情况下,增加全营养谷物、蔬菜、水果、豆类。部分中年人,如果能够吃更多全谷物食品,能够减轻体重,降低肥胖症发病率。
来自《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐:每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g。
十种中国好谷物,玉米成为大赢家
根据《中国居民谷物关注度大数据白皮书》显示,用户关注度度最高的十种谷物中,玉米以超过14亿的“关注度”位居榜首,排在第二位的薏米很难超越,因为阅读量差了7亿多呢,小米则穷追不舍。
素有“黑土地”之称的东三省是最关注这十种谷物的。此外,其他地区则更关注当地常见的种植谷物。不过总体上看,北京和上海地区的用户对这些谷物也颇具热情。
热爱健身,也热爱谷物营养
根据数据来看,在谷物中最受关注的营养成分是脂肪。要知道,全谷物脂肪含量很低,但却富含各种维生素、矿物质及碳水化合物,有益健康,这对喜爱健身的人来说是非常重要的。
其次是蛋白质,由于谷类是我国人民传统主食,所以目前谷物仍是我国居民膳食蛋白质的主要来源。排名第三是铁,微量元素也是平衡膳食中不可缺少的一部分。
全麦谷物消化起来需要更多时间,因此可延长饱腹感。对于热爱健身的小伙伴,全谷物无疑是一个不错的选择。
我们发现,关注谷物的用户最关注的运动方式中,游泳排到了第一位,这种借自身肢体的动作在水中运动前进的运动和技能,目前是人们最喜欢的运动方式。
常见的运动方式——跑步排名第二位,第三名是则现代人用来修身养心的瑜伽。
来自《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐:坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主要身体活动最好每天6000步。
来源:中国营养学会
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