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家有高中生,早餐简单快捷又管饱,经典面食早餐,十天不重样

来源:泰然健康网 时间:2024年12月08日 22:09

十道家常早餐,味美管饱做法也简单,换着做吃不腻,也不用早起家有高中生,早餐简单快捷又管饱,经典面食早餐,十天不重样

早餐,是我们日常三餐中不可缺少的一餐;早餐要吃好,大家都知道,但是我们还要坚持努力地去做到。我家学生早餐在家吃,简单味美10天不重样,家人轻松孩子也爱吃。有面食、沙拉、米粥、米粉小吃等,可搭配牛奶、水果,十分钟早餐,可做到简单又管饱,还不用早起,一起来看看吧。

一、煎饺——煎饺的馅料,肉馅与蔬菜混合,也可加入玉米、虾仁等食材,丰富有营养,做好可冷冻保存,早上煎一煎出锅,搭配豆浆、牛奶皆可。

粉条鲜肉煎饺:猪肉馅200克、卷心菜150克、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、精盐7克;猪肉馅加入调料拌匀,与剁碎的粉条、卷心菜拌匀,用饺子皮包好,入锅煎制时,先加少许清水至三分之一处,大约8分钟后,加入水淀粉小火煎制二三分钟,底层焦脆出锅。

二、香菇鸡肉饼——鸡肉低脂味美有营养,制作成发面饼,鲜香不腻,搭配牛奶、水果,早餐轻松上桌。

做法:面粉300克,加入酵母3克、牛奶130克、鸡蛋1个、玉米油10克、糖10克,混合发酵2倍大;鸡胸肉400克、加入香菇丁、姜、洋葱、红烧酱油,料酒和精盐,炒制成馅料,面团发酵好之后分面剂,包入馅料煎制而成。

三、番茄牛肉鸡蛋汤粉——河粉是南方常见早餐之一,偶尔换一下口味也不错,有肉有菜有主食,全家早餐一锅出。

做法:鸡蛋煎好备用;另将番茄块炒一炒,加入金针菇炒一炒,加水烧开后,加入牛肉片,新鲜牛肉用食用油抓匀,入锅焯烫更鲜嫩,后加入煮好的河粉或新鲜河粉、生菜,调味出锅。

四、猪肝瘦肉粥——广式早餐粥,提前预约白粥,腌制好的猪肝瘦肉入锅拌匀,大火烧开,加入香葱、生抽、胡椒粉、精盐调味即可。还可搭配鸡蛋、牛奶同食,先吃鸡蛋、牛奶,后喝瘦肉粥,营养又管饱。

五、胡萝卜鸡肉炒面条——胡萝卜、鸡肉、辣椒丝,将面条焯煮二分钟捞出过冷水,先将鸡肉与蔬菜炒熟,加入面条和酱油、精盐调味即可出锅。

六、豆角鲜肉包子——包子搭配豆浆、牛奶或是汤品,500克面粉可做15个,一次可解决三天早餐。

做法:面粉500克,加入酵母5克、牛奶200克、清水85克,混合揉成面团发酵至2倍大;鲜肉馅加入精盐2小匙、甜面酱2匙、老抽1汤匙、玉米淀粉1汤匙、姜汁水和香葱,混合拌匀,加入豆角110克,拌成馅料;面团分面剂,包入馅料,冷水上锅,水开蒸20分钟。

七、黄瓜鸡蛋饼——制作鸡蛋饼时,可以多放一些鸡蛋白、少放蛋黄,加入黄瓜、火腿丁、面粉、牛奶,混合煎制,简单快捷的早餐蔬菜饼。

八、鸡蛋馄饨面——馄饨是经典味美早餐,加入鸡蛋、蔬菜,丰富味美又管饱,还可加入面条,随意搭配,做法也简单。

九、牛肉鸡蛋炒米粉——炒米粉可搭配瘦肉、牛肉、鸡蛋、虾仁、生菜、油麦菜等,食材丰富多样。

做法:米粉开水入锅,煮软捞出过冷水;煎好鸡蛋、加入酱牛肉片、油麦菜炒一炒,加入生抽酱油、精盐调味,后加入米粉炒匀即可。

十、鸡蛋面包沙拉——早餐吃沙拉,食材丰富又管饱,鸡蛋、小番茄,面包煎一煎,再加点生菜或是水果都可以,淋上油醋汁,简单味美,也可放便当盒带着上班。

以上是我们家近期常做的早餐,早餐要吃好,优质蛋白质来源可选牛奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉等,搭配蔬菜、水果、面食,米粥等,简单快捷,大人不用早起,换着做吃不腻。返回搜狐,查看更多

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