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适合高中生的早餐，营养齐全味道好，网友：还缺孩子吗？

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 22:10

每天晚上睡觉前，打开冰箱，查看第二天早上该准备什么早餐，然后在备忘录里写上要做的菜谱，再根据菜谱把需要预处理的食材先处理了，比如腌肉、剁肉末等。多年做早餐的经验，看到菜谱，大概就知道准备这些食物需要花费多少时间，先做哪道菜，后做哪道菜，最大限度地减少做早餐所耗费的时间。今天的早餐有鲜虾面、蚝油花菇、白灼西兰花、煎猪扒、煎鸡蛋、苹果、益力多。一起来看看简单的做法吧。

一、鲜虾面

【原料】大虾、面条、姜片、小葱、盐、胡椒粉

【做法】1、大虾去壳去虾线，虾仁放点盐和胡椒粉腌制几分钟。2、热锅热油，放入虾壳煎一会，一边煎一边压虾头，煎出虾油，然后倒入开水，放两片姜，调入盐和胡椒粉煮5分钟，过滤掉料渣备用。3、重新起锅热油，把虾仁煎熟备用。4、最后煮面，因为早餐要打包带去学校，所以面要比平时煮得稍硬一些。5、面煮好之后捞入碗里，倒入虾汤，摆入虾仁，撒入葱花即可。

二、蚝油花菇

【原料】花菇、蚝油、生抽、冰糖、水淀粉

【做法】1、花菇用水泡一晚上，泡花菇的水沉淀之后取最上面干净无杂质的备用。2、花菇放点生粉抓揉一下，再洗净挤干水分。3、热锅倒入鸡油，放入花菇两面稍微煎一下，再倒入泡花菇的水，煮开后调入一勺蚝油、半勺生抽、一小块冰糖，转小火煮12分钟，最后用水淀粉勾芡即可。4、摆盘时用煮熟的西兰花搭配花菇摆盘，淋入酱汁食用。