饮料=不健康？权威回答是↓

　　文/羊城晚报全媒体记者 郭起

　　青少年日常饮用饮料已成为常态，且有过度趋势。有的孩子一天喝多瓶饮料，导致龋齿、影响骨骼，甚至引发糖尿病、痛风等健康问题。针对此问题，家庭医生在线在广东太阳神集团有限公司的支持下，举办“专家解读青少年饮料与健康”专家与媒体对话会，中山大学营养学专家博士生导师蒋卓勤教授、广东省中医院黄闰月主任、南方医科大学第三附属医院李晨钟主任等专家解读过量饮用高糖、碳酸、含咖啡因饮料的危害，以此提升社会对青少年饮用饮料与健康的重视。

　　1瓶饮料含糖50克，高于未成年人每日摄糖量

　　12岁的欣欣（化名）身高163厘米，体重69公斤。去深圳市儿童医院体检时被检查出“肥胖症（重度）、2型糖尿病、非酒精性性脂肪肝（轻度）、高血压、脂代谢紊乱、高尿酸血症”。 小小年纪得了这么多病，医生说，这样的孩子并不在少数。深圳市慢病中心专家分析，根据数据比较，可以预测高血压、糖尿病、血脂异常三大慢性疾病的患病趋势还会继续上升。“儿童青少年全天添加糖（主要来自饮料和零食）摄入量应少于膳食总能量摄入的10%，最好少于5%，正视青少年膳食营养问题迫在眉睫。”蒋卓勤指出。

　　日常生活中，常见青少年手捧汽水、奶茶之类饮料，尤其夏天更是饮用量很大，有的一天数瓶，几乎成瘾。而这些饮料大多是含糖的。“1瓶500ml的饮料约含糖50克，2016年中国膳食指南建议未成年人的每日糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。”蒋卓勤强调。

　　专家们认为，目前市面上较多的是碳酸汽水，碳酸会影响钙吸收,因此过量会导致年轻人骨骼发育缓慢。另外,里面的二氧化碳也会影响胃肠道吸收,容易造成胃肠功能紊乱。咖啡因主要是扩张血管，起提神作用，因此也不宜长期、大量饮用。

　　过量饮用饮料，青少年痛风、2型糖尿病升高

　　碳酸饮料是一种被充入二氧化碳气体的软饮料，也就是我们生活中常说的汽水。有研究称，长期饮用容易引起肥胖等问题。黄闰月分析道，大家可能都知道糖与肥胖的关系，酒与痛风的关系，但说到饮料和痛风的关系，就很少有人知道了。黄闰月指出，临床上高尿酸血症和蛋白尿的青少年越来越多，出现高尿酸的青少年，如没有出现尿蛋白和关节疼痛的症状，可以通过调整饮食结构，拒绝肉汤、海鲜，以及坚持多运动、多出汗，劳逸结合来进行调养。

　　“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危险因子，与2型糖尿病的发病密切相关。研究显示，超重肥胖的儿童青少年中2型糖尿病的患病率为2.2%，能量消耗减少、体重增多和中心性肥胖都增加了患病风险。”面对越来越多的青少年2型糖尿病及糖尿病前期人群，李晨钟建议，肥胖的孩子应减少热量摄入，以增强抵抗力，减轻胰岛B细胞的负担，使血糖、尿糖能够控制在目标范围内。

　　蒋卓勤介绍，常说饮料不健康，那便拒绝一切的饮料，如牛奶、果汁等，这是不理智也不可取的；牛奶和果汁虽含糖，但也富含青少年生长发育所需的钙、维生素C等重要元素，不能顾此失彼。所以，营养饮食最重要的是均衡饮食，青少年做到均衡饮食，保持心身状态的平衡才是家长最期望的。在饮料几乎成为日常生活不可或缺的现代生活方式下，蒋卓勤建议既然饮料无法避免，就要学会科学选择，不但青少年要有正确的选择，家长也应为孩子尽量选择无咖啡因、无化学合成色素、不含激素、少添加剂的饮品。

　　来源 | 羊城晚报·羊城派

　　责编 | 吴彤

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