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减重≠健康瘦，花样瘦身，你踩坑了吗？如何又美又健康？

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 01:06

俗话说：万物皆有毒，只要剂量足，这句话值得深思、品味，诸事通用。

一到春夏，爱美的人们又开始对纤纤身姿重新注入活力，无论是天气变暖还是胃口变小，或是户外活动的增加，都会消耗更多热量，于是形形色色的减肥瘦身广告又一次扑面而来。在被五花八门的宣传充斥着大脑之时，你是否会为了快速瘦身，忽略了身体正常的代谢和健康？是否在为一个月轻松瘦十斤想去尝试?是否已加入了快速减重的行列呢？

前段时间，参加了一期运动营养的学习，认识到了健康饮食的重要性，对每个人及家庭身体都有非常重要的关系，在这一周的学习中，通过《筋膜瑜伽》创始人马博书教练的讲解和交流中，让我感受到了吃对吃好的重要性，怎么能吃的营养，怎么吃会对身体有损伤，而且有些是无法逆转的损伤，在答案背后让我们触目惊心。

肥胖主要是因为体内的脂肪，尤其是甘油三酯聚集过多而导致的一种状态，通常是因为食物摄入过多或者机体代谢的改变，导致体内的脂肪聚集，使体重过度增加。

人要减肥，无非就是生活方式的改变，通过科学方式进行，一是饮食的控制加上适量运动。二是用药物或者干预疗法，比如吃减肥药或者针灸、推拿按摩，三是手术，控制饮食。无论哪一种，都需要长期的坚持过程，如果只是短期内也不吃饭多运动，可能身体减下来，一旦放松很快就会反弹过去，从而造成了前功尽弃的，甚至还会比原来的状态更差。

纵观现在市面上各种广告及瘦身产品，加上最近又听说可以通过抑制肌肉生长来进行减肥，无论是否得到科学的验证，哪一种都需要将身体细胞调整到一个正常的运动状态。无论是柑橘减肥法，经络减肥法，以实践身法而减肥，茶饮控脂肪量以及食肉减肥，运动减肥等等，无论选择哪一种，以下的坑是否我们也在减重过程中遇到过，疑虑过？

踩坑之一：吃的少，不吃主食为什么胖？

以节食为主要方式，摄入小于消耗。饿前期掉下来的都是水分，掉下来的空间会慢慢用脂肪来填充并长上去。不要轻易节食或减食，用代餐、辟谷等方式损失代谢，伤害它容易变成易胖体质。

踩坑之二：这两大王炸激素，是否也改变着你的生活模式？

影响减脂的两大王炸激素：胰岛素和胰高血糖素。

胰岛素就是降糖素，胰岛素水平导致肥胖，饮食和运动都能影响胰岛素水平，它的失衡会导致肥胖，明显特征是：肚子游泳圈明显，上腹部突出，吃饱后很累，身体褶皱处有色素沉淀，喜甜食及精致淀粉。食物的摄入会使胰岛素分泌量增加上升而引发脂肪合成，胰高血糖素会使血糖稳定下降，其分泌量增加会引发脂肪分解。

各种生长因子会在不同环境中因食物导致失衡，变得肥胖。脂肪肝，类胰岛素生长因子失衡导致；与胖瘦相关的激素有：肾上腺素，可以刺激中枢神经，提高肌糖原和肝糖原的分解发，增加脂肪酸的释放。皮质醇，会刺激糖异生，抵消胰岛素作用，造成高血糖，为生存需要保留资源，而关闭不必要的生理过程。甲状腺失衡会使全身浮肿，皮肤松驰，疲倦。瘦素与脂肪含量呈正比，可让摄取食物欲望减少，增加能量消耗。胃饥饿素负责传递饥饿感，让肝糖原储备过低或胰高血糖素过高时，肝脏也会分泌胃饥饿素，每种激素都会因昼夜节律发生波动，各种因子互相交错影响，生活不规律，很容易就使内分泌紊乱。

踩坑之三：节食减肥为什么越减越肥？

方式错了，胖就这样自如地行成了。短期内体重的波动大部分源于身体水分的变化，减脂不等于减重。人体在节食或禁食期间会经历糖源耗竭期，葡萄糖生成期，生酮期。在糖源耗竭期，会燃烧储备糖源，加剧糖异生和脂肪燃烧。24小时后，储备糖源消耗殆尽，糖异生取代糖原继续供能，产生酮体。禁食2天或更长时间后，脂肪和酮体利用率便会增加，蛋白质解解的能量减少，出现酮症。静息代谢的下降会使身体消耗热量的能量变差，从而更易反弹。

踩坑之四：网红流行减脂法吃走了大姨妈？

吃的不营养会使身体代谢受损，只吃蔬菜水果不吃主食，低脂和生酮饮食都属于不合理饮食，会造成营养不良、胰岛素波动大，视力下降、骨质疏松，凝血能力下降等潜在危险。无论网络减脂的方式是生酮饮食还是低GI饮食、高蛋白饮食、16：8饮食法、战士饮食法、5：2饮食法……都会因限制感和匮乏感引发饮食失调，从而导致基础代谢下降，肌肉流失，激素紊乱，姨妈出走等等一系列身体的抵抗，这也是身体调动自身保护的最后一道防线。

无论是以上哪种方式，对身体的破坏都是潜在的风险。看似健康的人背后可能吃的并不营养。所以，不要为了瘦身而少吃，不吃或盲目减重。要在科学搭配的的基础上吃出花样，吃的健康，科学减脂。

以下几种方式是我们所提倡的：

一、尽量选择天然食物。

没有额外的添加剂，不需要身体额外代谢，减少器官的损耗。加工类食物会改变食物的形态和味道，营养素不丰富，加上添加剂，不但会使热量增加，更加重了肾脏的负担，代谢受损，出现代谢综合症，下丘脑关闭，饮食失调。

二、合理化饮食，尽量多使用天然健康食品。

人体必须的三大要素：蛋白质、维生素和碳水化合物，一项都不能少，根据自身体质，合理搭配着吃，油炸腌制食品少吃，多吃亚麻酸，减少糖和盐的摄入，总之是少油少盐少糖少脂肪，从而使胰岛素发挥其正常代谢的水平，倡导211饮食：每一餐2拳头蔬菜，补充维生素；1拳头主食，碳水化合物，促进身体新陈代谢，1拳头蛋白质，肉、蛋、奶类，补充能量。

三、尽量不熬夜。

熬夜会影响身体的恢复速度，皮肤变差，精神不好，还会使身体的细胞激素分泌紊乱，导致脂肪的堆积，降低增肌的效果。

四、通过运动锻炼，改造体成分，使肌肉增加，脂肪减少。

力量的训练可以刺激肌肉的生长，有效提高基础代谢的水平，同时能够练就出好看的身材线条，另外适量的有氧运动，也能够带动我们身体肌肉的挥发，