你的朋友圈里,肯定也有几个在卖“瘦身梅子”的朋友。这种“瘦身梅子”打出的口号是排毒养颜、清宿便、消脂、瘦身、纤体……当然,它最吸引女性的点是减肥。小小的一颗梅子,是否真的是瘦身圣品?近日,著名营养专家范志红给出了“不”的说法。同时,也指出现在一些不健康的减肥方法,会降低人体的内脏功能,进而导致基础代谢降低,吃东西就更易发胖,也就是会形成“喝凉水也会长胖”的现象。
很火的“瘦身梅子”管用吗
且不说“瘦身梅子”自身的功效如何,范志红首先质疑的是其合法性,这也是很多消费者容易忽略的。
范志红介绍,普通食品是不能宣称保健功效的,包括减肥功效在内。一种普通食品随便宣称有减肥效果,是违法行为。除非它经过指定权威机构按国家相关法规进行的相关功效试验(比如说“减肥”这种功效),证明确实有效,然后申请了保健食品的批号,才能号称是有减肥功效的保健食品。
因此,朋友圈销售产品的一大隐患,就是它绕过了各种市场监督。没有监督的东西,就难保其产品质量。
再从“瘦身梅子”的功效中,范志红也进行了解析:糖和梅子本身并不具有减肥作用,起作用的无非是其中所加的药物,这包括其中所宣称的加在梅子中的“中药材”:决明子、荷叶、郁李仁等等。
这些药物虽然是中药,却不代表其一定是安全的。而决明子、荷叶、郁李仁等这几味药,功效就在于促进大肠蠕动,也就是让人容易拉肚子,这就是其能起到减肥作用的原理。
昨日,记者也查阅到,除了在微信朋友圈中,“瘦身梅子”在京东等电商平台上也很火,种类非常多,有十余种。除了决明子、郁李仁等成分外,在这些所售的“瘦身梅子”中,有的还标注了抹茶粉等成分。
对此,北京营养师协会理事、国家高级营养保健师熊苗也表示,在“瘦身梅子”中,梅子只起到一个“载体”的作用,即梅子只是起到一个增加口感的作用,发挥减肥作用的是厂家添加在梅子上的中药,因此,大家不要被“瘦身梅子”这个概念所迷惑。
“火力大”的人更易减肥成功
在以瘦为美的时代,很多女性都会冒着损害健康的风险,尝试各种减肥产品。但现在的一些减肥产品,都如“瘦身梅子”一样,是通过腹泻的方式来让人达到减肥的效果。
对此,范志红表示,这种减肥产品不仅不能减少脂肪,反而会减少肌肉,降低内脏功能,结果是降低基础代谢。再过一段时间之后,身体就会变得更容易肥胖,基础代谢降低了,人体吃东西就更容易肥胖,养成“易胖难瘦”的体质。
山大二院消化内科副主任林森指出,腹泻类减肥产品的危害在于,其中大部分含有一种叫番泻叶的药物,在医学角度来看,番泻叶有促进肠蠕动的功效,在短时间内可作用于结肠,会使食物在未来得及吸收之前就被排出,在食用初期可能会有一定的减重效果。但番泻叶中含有一种叫做蒽醌的成分,长期食用会使结肠慢慢变成黑色,造成肠动力下降,严重的会使人得结肠黑变病。
而通过节食、腹泻来减肥,不仅不会有太大的效果,反而可能导致体重增加。因为长期饥饿会让身体进入一种自我保护模式,将自身的基础代谢降低。
在现实生活中,有些人会抱怨“喝水也会长胖”。林森说,从医学角度而言,“喝水长胖”的这类人群,很可能是个人本身的新陈代谢较慢,也有可能是肠道内的菌群失调造成的,这样的人很多常规的减肥方法可能都没有太大的效果。
从临床上看,除了遗传因素之外,代谢快确实是较瘦的人群的一个特征。你会发现,有些人的“火力比较大”,不太怕冷,这些人往往代谢能力强,消耗脂肪的能力也强。