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人参果产业蓬勃发展，助力乡村振兴与产业升级

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 04:11

人参果产业蓬勃发展，助力乡村振兴与产业升级

2024-06-08

近日，我国人参果产业迎来新一轮的发展高潮，不仅种植面积持续扩大，产量与质量也显著提升，成为推动乡村振兴和农业产业升级的重要力量。

在云南省石林县，人参果产业已成为当地的“一县一业”重点产业。据**数据显示，2024年石林县人参果种植面积已达17万亩，成为**乃至全世界**的商品人参果种植基地和集散地。这一成就的背后，是石林县充分发挥资源禀赋优势，以现代农业特色产业基地建设为核心，全面推进乡村振兴工作的结果。

石林县通过引导培育，形成了“科研+公司+合作社+基地+农户”的人参果产业发展模式。这一模式不仅促进了资源的有效整合，还带动了农资、物流、货运、包装材料、餐饮、住宿等相关行业的发展，为当地创造了大量的就业机会。据统计，创新业态已带动周边就业超过3000余人。

在种植技术方面，石林县不断创新与提升。通过引进试验示范、提纯复壮，培育了圆果1号、圆果2号等多个优质品种，其中圆果2号已成为主栽品种，年种植面积达40万亩以上。同时，石林县还积极推广多枝蔓整形修剪技术、引蔓栽培技术等，**提高了人参果的产量和外观品质。据经济作物站介绍，通过技术改进，人参果的亩产量已从原来的1.5吨提升至5-6吨，废果率也显著降低。

此外，石林县还注重人参果产业链的延伸与拓展。目前，已研发出酒类、饮料、果脯、果干、凉茶、盆景、保健品、休闲食品等一系列人参果深加工产品，形成了鲜果乡村旅游销售、优果异地销售、次果深加工产品化的多元化产业链。这不仅提高了人参果的附加值，还满足了不同消费者的需求。

在品牌建设方面，也取得了显著成效。石林人参果已完成国家地理标志农产品登记，品牌价值评价高达15.83亿元。通过实施地理标志农产品保护工程、地理标志保护产品等措施，石林人参果的品牌知名度和美誉度不断提升，成功走出云南，走向**乃至世界。

值得一提的是，随着电商平台的兴起，石林县人参果的销售渠道也不断拓宽。目前，全县已培育线上销售电商400余个，产品销往**各大中城市。2021年全县电商销售额同比增长39.6%，增速位列****。人参果电商销售4.94万吨，占销售总量的20%，成为推动产业发展的重要力量。

展望未来，石林县人参果产业将继续保持强劲的发展势头。在县委、县人民政府的高位统筹及农业技术部门的砥砺奋进下，石林人参果产业将不断向更高水平迈进，为乡村振兴和农业产业升级作出更大的贡献。

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