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夏季三种“奇异”果的“健康密码”，不仅消暑还助长寿

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 04:11

原创 X诊所

正值夏日，一些应季的水果都陆续上市了，在水果摊上偶尔看到一些长相奇特的水果，你知道应该怎么吃吗？

今天诊君请来的专家带来夏季三种“奇异”果，长相“奇特”，还拥有着厉害的“过人之处”哦，特别是在这个季节，让我们吃了之后，身体去燥又温润，身心达到平衡状态。

沈红艺 | 主任医师

■ 上海中医药大学公共健康学院健康营养研究室主任

■ 医学博士研究员

人参果

人参果味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。

功效

人参果的原名其实叫香瓜茄，具有抗氧化的作用，可以美容养颜，还含有丰富的微量元素和氨基酸，具有很高的保健价值。

虽然人参果并没有长生不老的神奇效果，但是它却有“抗癌之王”的美称，有防癌抗癌的功效。

挑选方法

表面光滑，外形呈圆形、颜色偏黄的中果。表面斑纹多代表光照充足、糖分高。

专家推荐菜——人参果补心润肺汤

人参果补心润肺汤，是用人参果搭配蜜枣、百合、玉竹、瘦肉制作而成的，在夏天，不仅清热解暑，还能补心润肺。

莲雾

莲雾被誉为“水果皇帝”，具有很高的营养价值哦。

功效

祛湿利尿

莲雾中有帮助排水的营养物质，同时也能帮助祛湿。它还含有的多酚具有促进肠胃消化、降血脂以及增强人体免疫力的功效。

专家建议下午吃，一次1—2个即可。

泻火解毒

莲雾具有治肺燥咳嗽的功效。在民间素来有“吃莲雾清肺火”之说，在夏季对热感冒也有一定清热的效果。

莲雾的果肉里面含有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质等成分，对于咳嗽、哮喘具有很好的治疗功效。

治口腔溃疡

用莲雾榨汁，含在口腔中，既有解毒也有补水的功效。

专家推荐菜——莲雾坚果盅

莲雾坚果盅，是用莲雾和炒好的芝麻、花生碎和核桃仁一起搭配做成的，营养健康，口感丰富。

佛手

佛手晒干其实还是一味中药，有疏肝理气的作用。

佛手具有燥湿化痰、和胃止痛的功效，可以帮助缓解疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、消化不良等问题。

和胃止痛小妙方

1.鲜佛手12—15g，开水冲泡，代茶饮。

2.佛手、延胡索各6g，水煎10分钟左右。

专家推荐菜——佛手胡萝卜山药饼

用胡萝卜、山药、鸡蛋和面粉搅拌在一起，加入灵魂的佛手酱，摊成饼，简单又快手，当早餐也不错。

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