孕期吃什么东西好?孕妇营养餐家常做法
孕期吃什么东西好?孕妇营养餐家常做法?摄入足量的优质蛋白质:蛋白质参与构成胎儿的组织和器官,发挥着调节重要生理功能的作用,能够增强自己体内的抵抗力,所以要从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质供给充足。
孕期吃什么东西好
1.萝卜维生素C的含量比苹果高6倍,胡萝卜还富含维生素A、糖化酵素等营养物质,可以防治夜盲症、胆结石,而且十分有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得预防疾病的效果,但千万不能和水果同食。
2.茭白:又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、锌及粗纤维素等营养成分,具有清热利尿、活血通乳等功效。
3.葡萄:葡萄富含铁、钙、有机酸、胡萝卜素及维生素等。孕妇血色不足、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善此种现状
4.草莓:草莓含有丰富的的氨基酸、胡萝卜素、维生素、钙、镁等营养物质,可预防感冒、促进食欲、加强肠胃蠕动,能促进宝宝的生长发育。
孕妇营养餐家常做法
1.鱼香肝片,它的做法大致为先将猪肝切成片,再加盐及水豆粉搅拌均匀,同时准备一些剁碎了的姜丝、葱花及辣椒末。然后用1碗水豆粉加一些绍酒、酱油、醋、白糖、味精滋汁。当炒锅置旺火上时下菜油,而烧至七成热时,就可放入猪肝,倒入泡辣椒、姜和蒜末啦!
2.栗子煲鸡翅,板栗有养胃健脾、壮腰补肾的作用。要做这道板栗鸡翅,先将鲜香菇、鸡翅洗净,板栗去壳,然后沙锅置火,倒入适量清水,放入鸡翅、板栗煮沸,撇去浮沫加入香菇片、葱段、姜片煮沸,再用小火炖约40分钟后加入盐、料酒调味即可。
3.什锦蛋炒饭,食谱原料:米饭2-3人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐、胡椒粉各适量。把所有材料切成小丁;取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液;炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
女性在怀孕之后需要摄入两份的营养才能满足胎儿的成长需要,在孕期女性摄入营养的时候需要以清淡为主,而且也要摄入一定量的微量元素,不能只大鱼大肉。相关知识
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