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手把手教你做孕期营养餐——孕十一周

来源：泰然健康网时间：2024年11月23日 20:55

孕11周膳食设计

准妈妈在本周要多吃嫩玉米。嫩玉来含维生素E较多，嫩玉米中还含有丰富的维生素B，也可以有效缓解孕期的不适症状。

一日食谱举例

早餐；7:00-8:00 酸奶250毫升，蛋糕50克，鸡蛋1个。

加餐；10: 00左右香蕉1根，饼干2块。

午餐；12: 00-13: 00 馒头1个，青椒香肠炒鸡蛋100克，蛋花汤适量。

加餐；15: 00左右巧克力1块。

晚餐；18: 00~19: 00 米饭1碗，芹菜炒猪肝100克。

替换方案：早餐的酸奶可以用鲜牛奶来代替，加餐可以换作苹果等时令水果。中餐可以替换为适量油饼与芝麻豆腐，晚餐可以适量少吃一些，替换为馄饨1碗，春卷少许。

青椒香肠炒鸡蛋

食谱材料：青椒2个，香肠50克，鸡蛋1个。

调料：盐、胡椒粉、淀粉各适量。

制作方法：1.烤香肠切丁，鸡蛋打入碗中，放入少许盐和水淀粉，青椒切丁。2.油锅烧热，先将鸡蛋炒志凝固，盛出，再加油炒香肠和青椒，加盐和胡椒粉略炒，加入鸡蛋，炒匀即可。

鸡蛋含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁等矿物质，猪肝富含蛋白质、铁和维生素A,具有养血、补虚的功效，对预防准妈妈贫血有很好的功效。

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