3种不同容量玻璃盖碗泡茶时的茶水比例集锦?不是行家的看过来
在生活当中,对于我们使用的玻璃茶具来说都有不同的标准,尤其是在选择的时候一定要注意这些问题,我们在选择玻璃茶具中的盖碗的时候,一定要注意重量的选择。因为在使用玻璃盖碗冲泡茶叶的时候,需要我们控制投茶量以及茶水的比例,如果选择的时候不注意容量的选择,那么在之后使用的过程当中就没有办法去控制了,一起来看一下吧。
【茶水比例简介】
其实在生活当中冲泡不同的茶叶需要掌握最佳的茶水比例。茶叶是因人因时而异的东西,因为制茶人和天气的关系,所以制作出来的茶叶会有不同的表现。不同的茶叶有不同的跑法,乌克茶叶量有5克的泡法,10克茶叶量有10克的跑法,需要根据茶叶的不同来选择。而茶水的比例需要根据茶来选择,因为对于茶具来说,多少容量,也考虑到茶水的比例,因此在生活当中,需要考虑到茶具的选择,再一个就是投茶量的多少了,因此对于茶水比例来说,这两个方面是非常重要的。
【常见茶叶的茶水比例罗列】
在我们的生活当中,可能会出现茶太浓或者是太淡的情况,其实就是由于茶水比例不对,才会导致这样的现象发生。那么就需要我们控制比例了,按比例投茶,茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是说一克的茶叶加50毫升的水,而对于乌龙茶和紧压茶会用到大概1:30的茶水比例。这样的话在生活当中我们就可以根据盖碗的容量来确定茶叶的用量了,需要根据茶叶的种类来确定投茶量以及注水量。
【不同容量的盖碗茶水比例设计】
其实对于不同容量的盖碗来说,茶水比例也是有不同设计的,对于绿茶和红茶来说,用玻璃盖碗冲泡时放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以了,在使用玻璃盖碗,冲泡绿茶和红茶的时候一定不要盖上盖子,这样的话会把茶汤闷坏,而且使茶叶的香气激发不出来,对于红茶来说,使用玻璃盖碗冲泡时也是覆盖满底部的量,但是可以比绿茶稍微多一点,乌龙茶我们投茶量一般占玻璃盖碗容量的1/5~1/3,对于一些紧压茶来说的话,差不多占玻璃盖碗容量的1/5,而对于一些白茶来说,散茶约占盖碗容量的3/4或者是1/2,而白茶饼,差不多占盖碗容量的1/5就可以了。
因此在生活当中选择使用玻璃盖儿的时候,一定要注意茶水比例,不然的话会对茶汤的味道有影响。
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