如何培育出大的、高产量的冬瓜？教你十个栽培技术

近日，一名刚刚摘下了一个冬瓜的老农告诉他，他种的冬瓜，今年的西瓜长势并不是很好，因为它的个头不大，产量不高，外皮也不是很漂亮，形状也不是很规整，有些西瓜甚至会开裂。所以，这名农夫的好友就想请农技人员帮他解释为什么冬瓜的品质不佳，以及如何培育出高品质的南瓜。

在他的记忆中，并没有任何一篇关于冬瓜栽培技术的记载，因此，我想根据这名农夫的需要，为您详细的讲解一些冬瓜的栽培和养护方法，以保证您的品质。

一、冬瓜六个不同时期的适宜温和环境条件

(一)播种后-出苗之前适宜的温度：白天气温控制在28~30℃，晚上18℃，这段时间的土壤气温要控制在20℃，播种后的土壤气温过低（20℃），对冬瓜的萌发和萌发有很大的不利作用。

(二)出苗后-分苗前的适宜气温条件：适宜的气温为白天25~28℃，晚上为16~28℃，这段时间不能太高，以免引起冬瓜的生长。

(三)分秧-放苗后适宜的温度：白天气温控制在28~30℃，晚上20℃，这段时间可以增加气温，有利于冬瓜分苗后的缓慢生长，如果气温太低，会降低生长速率。

(四)播种后-播种之前的适宜的气温：白天气温最好降低到18-22℃，晚上12-14℃，要在定栽之前7-10天逐渐降低，不要突然出现剧烈的低温。冬瓜在分苗、缓苗、移栽之前都要大幅降温，这是因为要通过低温淬火来提高冬瓜的生长速度，让它的根系更加粗壮、叶子更加茂盛、植株更加粗壮），这样才能加快冬瓜移栽后的生根速度，提高移栽的成功率，从而保证冬瓜的生长速度，增强根系的水肥吸收能力，从而达到更好的效果。

(五)适宜的温度条件：从播种后到发芽的3-5天，最好是在30-32度之间，晚上12-15度（这期间要预防夜间高温而影响接下来的开花结果）。

(六)适宜的花期温度：日间气温控制在25~28℃（最高气温不宜大于32℃），晚上不宜在15℃以下，否则会使冬瓜的花期授粉不良、坐果率下降、幼果膨大、果实膨大、果实脱落等现象发生，甚至出现在开花结果期出现大批落果现象。

二、冬瓜四大生长阶段及经营要点（其它农作物可供借鉴）

(一)萌发时期：这是一种将冬瓜种入土中，长出第一个叶子（大约需要两个星期），由于瓜种皮厚，吸水困难，所以要及时浸泡播种，保温保湿，加速萌发。

(二)苗龄：这是一段从第一片叶子长出第一片叶子，到发芽（大概需要4个星期），由于这一时期，冬瓜的茎干和叶片都会缓慢的增长，因此，现在最重要的是保温保湿，增加氮肥供给，促进秧苗的健康成长，并在一定程度上减少了白天的光照，从而减少了冬季的气温，从而减少了冬季的早熟。

(三)拔节：这一时期是冬瓜的茎秆从发芽到发芽（大概需要3-4个星期），由于这是一个时期，它正处于茎叶的旺盛生长时期，也是花芽的密集分化和开花的时期，因此，要加强对土壤的控制：①适度的控水控制氮，促使其发达的根系，使其深（抑）；②适当地补充 P、 K肥，适当补充硼，促进发根/催花/催花/催花/壮苗（促进）。

(四)收获期：这一段时间是从发芽到采摘结束（大概需要50~80天），由于这一段时间，冬瓜的主要生长重心从茎叶营养生长转移到了花果繁殖（从繁殖幼苗到开花期），所以管理的关键在于水肥管理，平衡氮磷钾的平衡，保证冬瓜能够成功地达到高产优收。

三、冬瓜的最适播期

冬季的栽培时间是在春天和秋天，春天的时候，气温会上升到20摄氏度左右，秋天的时候，秋天的种子会在九月左右开始，但是由于各地的天气和气温都会有很大的差别，因此，按照这个规律来播种是不对的。

一般来说，无论是春天还是秋天，冬季的温度都要控

制在22到28度之间（冬季的温度比较高，最好在25度），在种植的时候，温度最好不要超过20度，也不要超过30度，否则会对种子的萌发造成很大的负面作用。

三、冬瓜品种选择的正确途径

根据瓜皮的色泽和粉质，可以将其分成两类：一类是绿色的，一类是绿色的，没有蜡粉的，一类是绿色的，一种是熟透的，没有蜡状的。

根据瓜型的尺寸，冬瓜可以分成：大的冬瓜（成熟的或成熟的，个体重量超过10公斤），中型的（或早熟的，每公斤重量5-10公斤），小型的冬瓜（或早熟的，每公斤重量1-3公斤）。另外，从外形上看，还有圆形、短圆形、长圆形。

种植哪一类作物，要看不同的时节（比如春天、秋天）、上市（早熟、晚上市）、种植方式（例如：露天种植和棚内种植，比如种植、种植、种植、种植），还有本地市场的顾客的喜好等等。

如果是在露天栽培，我推荐的是中晚熟的大品种，如果是在温室里，我建议你选一个比较小的，比较成熟的。

三、冬瓜籽预加工

由于冬瓜的表皮较厚，在直接播种后，其水分吸收困难、水分吸收慢，因此，如果在冬季进行直接播种，很可能会导致发芽晚、出苗慢、出苗不整齐。

为使冬瓜发芽、出苗更快，出苗更均匀，农民在种植之前，建议在进行种子浸泡之前，将种子浸泡在热水中。具体的实施方案分为两个步骤：

第一步：用温水浸泡15 min，用52-55℃的温水浸泡15分钟，这样可以杀死种子上的残余病菌，防止发芽后的苗期（比如苗期猝倒病）。

第二步：将种子取出，用温水浸泡18-24个钟头，让种子充分吸收水分，让种子变得柔软，这样可以加快冬瓜的萌发。

第三个步骤：将冬瓜的籽用热水泡过，用湿的纱布盖住，保持温度在30-32℃之间（早晚要喷洒一些水，提高空气的湿度，或者用热水清洗），直到所有的种子都“露白”了，就可以进行播种了。这一步骤要看个人的实际需求，一般来说，经处理的发芽速度要快于单纯的浸渍处理，而且出苗率也要高。

四、冬瓜栽培适宜的土壤种类

由于冬瓜根系发达，生长周期长，需肥量大，不易缺水，所以要在土质疏松肥沃、土层较深、有机质含量较高的地方栽种，以6-6.5为最好，土质较好。

土壤粘性较重、地势低洼积水、土壤浅薄、土壤贫瘠、漏肥漏水等，都不适宜生长。而且，不能再播种了，因为在过去两年里，已经种了瓜果的田地，不能再种了。

五、冬瓜育苗前的土壤改良

在种植冬瓜之前，先将土地进行30厘米深翻，然后在撒播前5-7天再进行精细的犁犁和翻地。

一般来说，最好的栽培办法是畦高垄覆盖栽培，在整地时，可以每亩施入200-400公斤的有机肥（或腐熟肥料3000-4000公斤）+40-50公斤的过磷酸钙（推荐施肥方法），也可以每亩施入40-50公斤的平衡型氮磷钾复合肥（这个效果一般），化肥要将土地掺拌均匀后再翻到10-15厘米深的地方。注意：冬季西瓜需要大量的基础肥料，如果没有充足的施用量，将会严重地降低冬瓜后期的生长和收成。

六、冬瓜的种植和培育

在播种的前一天，要浇足水分，在播种的时候，在每一处穴道里撒上3颗种子，在2-3厘米深的地方，然后在上面铺上1厘米厚的泥土（在播种期，如果是下雨的话），然后在撒上1层薄膜（白色的薄膜会增加温度，黑色的薄膜可以起到很好的保护作用，在覆膜之前要喷洒一次土密封的除草剂），这样可以起到隔热和隔绝外界的降雨作用，在大部分的冬瓜发芽之后，就可以破土而出（让子叶从地膜下面露出来）。

在冬瓜种子开始发芽之前，要让泥土保持潮湿，让种子的根部和叶片都保持在半干的状态，避免因为土壤湿度太大而导致种子腐烂。在冬季，保持高气温对幼苗萌发更好。

七、冬瓜移植与定植

如果不准备再次移植的话，可以在两个冬瓜叶片上进行插秧，这个时候，间隔5-7日间进行一次，总共3次。

在冬瓜苗生长至30天左右，幼苗

长出3个叶片（2个叶片1个芯），或长出6-10厘米高的幼苗。要特别留意，在进行移种和定植时，一定要保证在5~7日之内土壤温度至少在12~15摄氏度以下，在出苗之前要喷洒一次多菌灵之类的杀菌药剂。

在移栽和定栽的密度方面（以大瓜类为代表），栽培方式一般采用行距1.5米、株距0.7-0.8米左右、每亩株数500-600棵左右；在平地上栽培的冬瓜，通常按垄间距0.4~0.5米，株距0.8~1米，每亩株数300~400株，一畦双行栽培。对于中等大小的西瓜，可以根据这些条件缩小畦距、行距和亩产。

注：冬瓜栽培密度太低或太低，对以后的增产不利，通常较大的品种（通常一棵只能选择一个瓜）后期的总产量取决于亩株数和单个瓜重，而中小的冬瓜（视品种和时间长势每棵可以选留2-5个瓜）后期的总含产量则是由亩株数、单棵结瓜数量、单个瓜重共同决定的。

八、冬瓜期水分与肥料的合理利用

冬瓜是一种对水分和肥料要求较高的作物，保证水分和肥料供给是保证其产量的根本。所以，在种瓜时，不但要在播种之前施用足肥水，还要在生育期进行分次施肥（通常是3~4次，最多2次），最适宜的是苗期、初瓜期和膨瓜期。在幼苗阶段，施氮是主要的，在延长性阶段，以高 N向均衡施肥转变，在开花阶段则以高钾作为主要肥料。

冬瓜一次追肥可以在移位定苗后的团棵前期追施一次，每次追施5-6公斤的尿素（或氮磷钾平衡型或高氮型复合肥10-15公斤左右），以便促进冬瓜幼苗更好的茎叶和开花；冬瓜第2次追肥可以在第1个小瓜坐下10-15 d左右，再配合水分追施催瓜肥，长势一般的地块可以每亩追施平衡型复合肥20-25公斤、长势偏弱的地块可以每亩中氮高钾型复合肥25-30公斤左右、长势偏晚的地块可以每亩追施高钾型复合肥15-20公斤，以便增加营养供给为幼瓜快速膨大打好物质基础；在西瓜坐瓜30-35 d后，再进行三次追肥，可以配合浇水追施壮瓜肥，每亩可以追施高钾型复合肥15-20公斤左右，以便预防植株早衰、促进幼瓜快速的膨大增重。一般来说，当冬瓜在坐果35 d以后，如果叶片没有枯萎，那么就没有必要继续施肥了。

在冬瓜的施肥和施肥方面，除了根底的施肥之外，农技人员还推荐在冬瓜开花前后使用磷酸二氢钾，配合含硼、钙的叶面肥料，在瓜的幼瓜生长期间，喷洒一次磷酸二氢钾，配合钙、镁的叶面肥料，可以提高冬瓜的出果率，加快幼瓜的生长速度，让冬瓜的外观更好。

在冬瓜的灌溉方面：在种植之前要浇足水分，在移栽之前一星期进行水分控制，然后在种植后浇上一定的水，然后浇上一定的水分和缓苗水，然后在平苗后的苗期将土地保持半干、水分、幼苗的延蔓阶段要注意水分，防止在开花期或一次雌花开后及时控制水分，防止徒长（土壤发白时在浇水），冬瓜开花期尽量不要浇水，冬瓜幼瓜坐稳后的整个膨瓜期保持土壤始终潮湿而不积水不积涝，冬瓜成熟采收前10天停止浇水。

九、冬瓜植物的分类

1、引蔓：当冬瓜生长到50-60厘米（有些在16-18节）时，适时地把蔓挂在架子上。

2、疏蔓：在冬瓜开花结果之前，将所有的侧蔓都剪去，只留下主要的部分，当第一个幼瓜坐下时，按照生长情况选择2-3条粗大的侧蔓，然后将其他的侧蔓都剪去。冬瓜通常选用粗大的主干进行结瓜，而冬瓜通常采用“两蔓留1瓜”的方法，最佳的收割点是在主干3~4节的母花开节（对大西瓜生长更有利）。

3、压蔓：为了保证西瓜的健康，不会出现过早的枯萎，我们可以在阳光明媚的天气里，将西瓜的根部和叶子压在三到四节之间。

4、摘花：挑选完所有想要的西瓜之后，所有的雌花都要摘下来。

5、摘心：当冬瓜的叶片达到13-16个叶片时，要进行打顶摘心（剪去顶端），而晚熟的品种则是在叶片达到25-30片叶时进行打顶摘心。

6、留瓜：早熟的小型瓜通常一株仅留3-4个瓜，中等成熟的通常一株仅留1-2个瓜，而较晚熟的大个品种则是一株仅留1个瓜。在果实初结果时，可以多留1-2个（备用瓜），待小瓜长到2公斤左右时，疏除掉多余的进行定瓜，植株上的长出来的其他花和果要全部疏除掉。注意：生长较差的要减少西瓜的生长，生长旺盛的可以作保鲜。

7、摘叶：在冬瓜的中段阶段，要将根部的老叶、黄叶、病叶等都摘下来，减少养分的消耗，集中营养，增加产量，改善田间通风采光，减少病害发生率

十、冬瓜采摘问题

冬瓜采摘得太快，其果实的品质就会下降，而采摘的时间越长，味道越不好。通常，当成熟的大的冬瓜在成熟后，在果皮上开始祭奠，而小的则会在40多个工作日内采摘。一般情况下，当西瓜的叶片开始枯萎（正常情况下），就会出现枯萎的现象，这也是一种成熟的表现。

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