俗话说：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。夏天到了，正是黄瓜大量上市的季节!
黄瓜：一种比西瓜强十倍的瓜，含水量是各蔬菜之最，黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜适用人群很广：肥胖人群，肝病患者，尿酸高的人群，想排毒养颜的人群，糖尿病人等，都可以食用。关键是黄瓜一点架子也没有，可凉拌、生吃、炒菜。
黄瓜清凉爽口，吃法多样，还有不少你不知道的功效呢!
小小黄瓜，全身是宝
黄瓜藤：大家一定很费解，有黄瓜为什么要吃瓜藤呢?其实黄瓜藤具有明显的扩张血管，减缓心率，降低血压，降低胆固醇的作用
黄瓜蒂：黄瓜蒂虽然有点苦，但可以提高人体免疫功能，具有抗菌，化毒，抵御肿瘤等功用，可以治疗慢性肝炎，迁延性肝炎，应酬喝酒的朋友们建议吃一些黄瓜，可以醒酒，保护肝脏预防酒精中毒。
黄瓜汁：能调节血压，预防心肌过度紧张，每天一杯黄瓜汁，可以是神经系统镇静和强健，增强记忆力
黄瓜皮：预防止唇炎、口角炎，防治牙龈损坏和牙周病有一定的功效
你以为黄瓜只有美容的功效吗?其实它还有保持眼睛活力的功效，和美容一样，贴在眼皮上可以减少双眼下的眼袋和肿胀，还有促进关节健康，保持肾脏健康等等。
黄瓜的营养功效
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
预防糖尿病，降脂稳压：黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
减轻关节炎和痛风疼痛：黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
所以小编在这里建议朋友们多吃点清爽，方便又营养的黄瓜吧!
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