一包方便面的热量是多少

（1）一包方便面的热量是多少

1、每100克的方便面的热量为472大卡，而普通的方便面大约是80克，所以一包方便面的热量为378大卡。这个数值需要慢跑大约一个小时才能消耗完。从这个数字我们可以看出，方便面的热量是比较高的了，和一般的奶油、炸鸡腿等差不多，所以想要减肥的人肯定是要少吃方便面的了。

2、方便面在经过油炸高温之后，里面的营养素几乎被破坏殆尽，只剩下大量的碳水化合物和脂肪，几乎是没有什么营养的，如果经常性的吃或者吃很多的话，是会导致出现肥胖或者营养不足的问题，所以建议不要经常性的吃方便面，偶尔吃一次解解嘴馋，这样是没什么问题的。

（2）火鸡面与方便面的区别是什么

1、首先从外形包装上，一个是黑色的，有韩文字体写的火鸡面，而方便面我们日常所见，很容易区分出火鸡面和方便面。

2、从吃的角度来讲的话，那火鸡面有点类似于拌面，我们首先将火鸡面煮熟，然后把他的辣椒包又要倒上去，搅拌均匀就可以大快朵颐了，如果你喜欢吃鸡蛋，也还可以煮一个荷包蛋。因为韩国的泡面向来比较出名的，火鸡面的面条就会特别特别的筋道Q弹，那跟我们日常的方便面还是不一样的。

3、从口味上来讲，那火鸡面就是吃的时候会特别特别辣，越吃越辣，没有咸味儿；那跟我们的日常的麻辣泡面、酸辣泡面还是不一样的。

4、从形态上讲，火鸡面是干拌面，而方便面日常都是汤面。

5、火鸡面虽然吃起来特别过瘾，但是一定不要多吃哦，要不然吃多了不仅会拉肚子，而且胃也会特别特别的不舒服。那如果你没有吃过火鸡面，我劝你可以试试，但是辣椒要根据自己的吃辣的接受程度来放，不然你一定会后悔的。

（3）吃一包泡面肝脏要排毒一个月是真的吗

一说起方便面，很多人第一反应就是垃圾食品，其实方便面只是营养单一，还有消息称吃一包泡面肝脏要排毒一个月，这是真的吗？方便面有哪些谣言？下面小编就带来介绍。

吃一包泡面肝脏要排毒一个月是真的吗

有消息称：为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。方便面属于垃圾食品，吃一次泡面，肝脏需要工作大约一个月才能将其毒素排完。

在2019年中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”上，国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯表示，没有所谓的垃圾食品，只有不健康的膳食搭配。食物自身没有好坏之分。

方便面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT，BHT本身即是一种致癌物质?

事实上，方便面分为油炸与非油炸。因油脂所含的不饱和键易被氧化产生“哈喇味”，并形成一些对人体有害的氧化产物，因此在实际生产中为了防止油脂氧化，油炸方便面中会添加抗氧化剂。方便面的价格本来就不高，生产商犯不着放入很多的添加剂。

而BHT是我国以及世界上多数国家都许可使用的一种抗氧化剂，按照国家许可，在方便面中适量添加对人体不会造成太大影响,更没有“需要排毒一个月”这么严重。

有关方便面的几大谣言

谣言一：方便面里都是防腐剂

方便面按干燥工艺，可分为油炸方便面和热风干燥方便面。无论是高温油炸还是热风干燥，面饼都经过高温脱水，蔬菜包也经过脱水处理，含水量均极少，微生物自然不容易生长繁殖，根本无需额外添加防腐剂防腐。

而调料包由于高油高盐，本身就有一定的抑菌作用。即便少部分添加了防腐剂，只要在国家规定的安全使用范围内，就不会对人体产生毒副作用，亦无须担心。

谣言二：方便面很多添加剂

我承认添加剂确实不少，不少人初次看到配料表上密密麻麻的食品添加剂，整个人都麻了。

殊不知，其实，大家平时吃的大部分加工食品，都是含添加剂的。

再者，食品添加剂安不安全，还得看使用量和食用量。一般而言，按照国家标准使用食品添加剂，并正常食用，是不会对身体健康产生威胁的。

谣言三：方便面没营养，是垃圾食品

首先，我不是没有营养，只是营养成分相对单一，绝非垃圾食品。实际上，一包(桶)方便面即可提供人体一餐所需的能量,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪，以及少量维生素、矿物质等。故此，在很多特殊场景里(如抢险救灾)，我们便成了必不可少的一分子。

其次，如果想吃得更健康，少放调料包，加点新鲜蔬菜和肉，营养立马就追上来了。

最后，答应我，下次泡我，记得加个煎蛋哦。

谣言四：吃方便面会致癌

方便面盛传已久的两个传闻："方便面桶里的蜡会致癌"和"方便面含有致癌物丙烯酰胺"，严格来说亦都不科学。

第一，桶里的那层膜不是蜡，而是食品级聚乙烯。聚乙烯化学稳定性好，可耐受温度高达110℃。[4]简单泡个面，并不会出问题。

第二，我们身上确实含有极少量的丙烯酰胺。丙烯酰胺为2A类致癌物，其对人类的致癌性目前仍证据不足，有待进一步深入研究。事实上，经高温(>120℃)烹饪的富含淀粉食物，如加工的土豆制品，都含有极少量的丙烯酰胺，不用过于担忧。

"吃方便面致癌"过于绝对，不代表方便面可以代替正餐，长期吃肯定对身体无益，科学饮食还是要遵循膳食指南。当然，偶尔吃吃泡面，不会有问题的。

答应我，下次泡我，记得用100℃的水哦。

（4）凉拌方便面的制作方法

第一、 准备一块方便面，再将黄瓜、胡萝卜、火腿都切成均匀的细丝。

第二、 锅中放入清水，烧开后，放入方便面煮熟，然后捞出，盛入碗中。

第三、 将黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝都放入碗中，再放入香辣酱，如果不爱吃辣，香辣酱可以省略，放盐即可。

第四、 用筷子将所有食材搅拌均匀，就可以吃了，味道特别香。

（5）方便面算不算垃圾食品

方便面在很多人印象中就是垃圾食品，其实方便面只是营养毕竟单一，算不上垃圾食品，那么，方便面的防腐剂有毒吗？下面小编就带来介绍。

方便面算不算垃圾食品

说到底，方便面算不上是垃圾食品，但因为因为热量高、油盐高，营养比较单一，无法撑起来一顿营养均衡的正餐，所以被误会已久。

虽然垃圾食品没有明确的定义，但从卫生安全的角度来说，合规生产的方便面肯定不算垃圾食品(某些酸菜除外)。

之所以被认为是“垃圾食品”，是因为很多人认为方便面有防腐剂、泡面桶上的膜很可疑、棕榈油不健康……。但方便面最大的危害并不是安全问题(也不是吃不饱)。

方便面最大的问题，其实是营养单一。它能给你提供的就是碳水和油脂，指望里边的一点点脱水蔬菜补充膳食纤维，还不如自己放两根青菜呢。

之所以说它安全，是因为方便面的面饼经过油炸或非油炸处理后，含水量大大降低，根本不需要防腐剂。酱包在加工过程中会经过高温杀菌、密封包装，也不用添加防腐剂。

泡面桶上滑滑的涂层也不是蜡，而是聚乙烯淋膜纸。上海市质监局曾在2015年将泡面桶里用的聚乙烯淋膜纸加热到100度，发现并没有问题。

用来油炸方便面的棕榈油，虽然它含有高比例的饱和脂肪酸，但只要你不摄入过度，一般问题不大。

虽然逃不过被嫌弃的命运，但方便面还是会在你需要它的时候来拯救你，比如深夜，比如月末。

方便面的防腐剂有毒吗

先不说很多食品离开防腐剂会不安全，方便面就用不着它，因为面饼是热风干燥脱水、调料包是高温杀菌后密封。

而说泡面桶里在热水里会释放有害物质，就太小瞧如今的食品工艺了。食品级的聚乙烯淋膜加热到100℃，也不会变化什么。

当然，方便面没毒不代表就能一直吃，毕竟高盐多油、还少纤维、维生素，营养不够均衡。另外，记得看看配料表，配的要是老坛酸菜，再香的方便面，恐怕也没胃口吃了。

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