虾仁炒蛋的4种好吃做法

　　鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁。 你了解虾仁炒蛋的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的虾仁炒蛋吗?接下来学习啦小编给你推荐虾仁炒蛋的4种好吃做法。

　　虾仁炒蛋的好吃做法一

　　虾仁炒蛋的材料

　　鸡蛋，盐，西红柿，青椒，虾仁

　　虾仁炒蛋的做法

　　1.鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。

　　2.西红柿，青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。

　　3.锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块。

　　4.另起油锅，倒入青椒加盐爆香。

　　5.再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水。

　　6.倒入虾仁，炒熟。

　　7.再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可。

　　虾仁炒蛋的好吃做法二

　　虾仁炒蛋的材料

　　虾仁，鸡蛋，盐，酒，生油

　　虾仁炒蛋的做法

　　1、虾仁解冻后洗净，用盐和酒腌好。

　　2、鸡蛋敲开放盐打成蛋浆。

　　3、起镬放油将虾仁略炒一下后转慢火，将蛋浆倒入，边翻炒边加入少许生油，炒至蛋干身便可。

　　虾仁炒蛋的好吃做法三

　　虾仁炒蛋的材料

　　主料：虾仁150克，鸡蛋250克

　　辅料：韭黄80克

　　调料：盐2克，味精1克，胡椒粉2克，植物油20克

　　虾仁炒蛋的做法

　　1、虾仁炒熟盛罩篱内;

　　2、鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。

　　虾仁炒蛋的好吃做法四

　　虾仁炒蛋的材料

　　韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 醋 淀粉 盐

　　虾仁炒蛋的做法

　　1. 虾去头,去外壳,挑去虾肠洗净沥干水份, 放料酒, 干淀粉和少许醋抓捏均匀

　　2. 韭菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中加少许料酒打散成蛋液

　　3. 炒锅烧热放油转中火,放入蛋液炒熟装盘备用

　　4. 炒锅烧热放油,放入虾仁翻炒变色, 放鸡蛋,韭菜,盐翻炒装盘即可

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