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经常吃“陈皮”，身体会发生什么变化？

来源：泰然健康网时间：2024年12月09日 16:13

陈皮是指晒干后的柑橘果皮，具有独特的香气和药效。在中医中，陈皮被认为具有一定的保健作用，常用于调理脾胃、祛湿化痰等。那么，经常食用陈皮对身体有哪些好处呢？

一、健脾胃

陈皮中含有挥发油、陈皮素等成分，具有较强的健脾开胃作用。适量食用陈皮可以帮助改善食欲不振、消化不良等症状。同时，陈皮还具有温和的温中散寒作用，对于脾胃虚寒的人群具有一定的调理作用。

二、祛湿化痰

陈皮中的挥发油具有较好的祛湿化痰作用，可以帮助人体排出多余的水分和痰液。对于湿气较重、痰多咳嗽的人群，适量食用陈皮有助于缓解症状。此外，陈皮还具有良好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

三、降脂减肥

陈皮中的陈皮素具有降低血脂、减肥的作用。研究发现，陈皮中的黄酮类化合物可以抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，从而达到降脂的目的。同时，陈皮中的挥发油还具有促进新陈代谢的作用，可以帮助消耗多余的热量，达到减肥的效果。

四、抗疲劳

陈皮中的多种活性成分具有抗氧化、抗疲劳的作用。长期食用陈皮可以提高人体的抗氧化能力，增强免疫力，减少疲劳感。此外，陈皮还具有较好的安神作用，对于神经衰弱、失眠多梦的人群具有一定的帮助。

五、预防感冒

陈皮中的挥发油具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，可以帮助预防感冒。研究发现，陈皮中的黄酮类化合物对多种病毒具有较强的抑制作用，可以降低感冒的发生几率。因此，适量食用陈皮可以增强人体的抵抗力，预防感冒。

六、保护心血管

陈皮中的黄酮类化合物具有降低血压、降低胆固醇的作用，对于心血管系统具有一定的保护作用。适量食用陈皮可以帮助预防高血压、冠心病等心血管疾病的发生。

需要注意的是，虽然陈皮具有诸多保健作用，但也并非人人适用。孕妇、月经期间的女性、胃溃疡患者等特殊人群应慎食陈皮。此外，食用陈皮时应适量，过量食用可能导致胃肠不适。在食用前，建议咨询专业医生的意见。

总之，适量食用陈皮对身体有一定的保健作用，可以帮助调理脾胃、祛湿化痰、降脂减肥等。然而，特殊人群应慎食陈皮，食用前最好咨询专业医生的意见。