营养美味都齐了！十款宝宝辅食推荐，宝妈学起来吧

宝宝辅食，就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品，完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，今天推荐十款宝宝辅食。宝宝吃得好，妈妈才放心，让宝宝在美食中健康成长吧！

菠菜土豆肉末粥

适合年龄：6-8个月

原料：菠菜、土豆、蒸熟肉末、适量高汤、熬熟植物油。

做法：

1、菠菜洗净开水烫过后剁碎，土豆蒸熟压成泥备用。

2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

番茄土豆鸡肉粥

适合年龄：9个月以上

原料：大米100克，鸡脯肉50克，番茄半个，土豆1个，植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法：

1、将鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁；

2、番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。

3、炒锅加热放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再把番茄丁煸炒至熟后，与鸡肉末混合在一起。

4、将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。粥好后加入少许味精和盐即可。

营养提示：除了海产品、动物肝脏以外，鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好，而且也有不错的补锌效果。锌不但有益于宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。

蛋黄土豆泥

适用年龄：4个月以上

原料：熟蛋黄1个、土豆1/2个、牛奶适量

做法：

1、将熟蛋黄捣碎；

2、把土豆煮软捣碎后，放入蛋黄和牛奶进行混合；

3、然后放火上稍微加热即可。

营养提示：土豆含有钙和维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K及氨基酸、铁等矿物质，可预防宝宝口腔发炎。

果味土豆沙拉

适合年龄：9个月以上

原料：土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶

做法：

1、将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。

2、将切成的丁放水中煮熟。

3、捞出土豆和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。

温馨提示：果汁可以用各种口味的，比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上而。

土豆浓汤

适合年龄：8个月以上

原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个

做法：

1、土豆和胡萝卜切成小丁。

2、锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。

3、用打蛋器拌匀成浓稠状。

4、将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。

营养提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。

银鱼蒸蛋

适合年龄：12个月以上

原料：银鱼50克、鸡蛋3个

做法：

1、将银鱼用料酒腌制15分钟后再用清水洗净剁碎备用，将鸡蛋打入碗中打散，调入温开水240毫升；

2、把剁好的银鱼放入鸡蛋中调匀，水开后大火再蒸10分钟即可。

提示：银鱼营养极其丰富，富含多种氨基酸，而且脂肪含量非常低，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、小儿疳积、营养不良的人群。

怎样鉴别鸡蛋？

最简易的方法就是将鸡蛋放入水中，沉入水底的是鲜蛋，而大头朝上、小头朝下、半沉半浮的是陈蛋，臭蛋则直接浮于水面。新鲜的鸡蛋打开后，蛋黄膜不破裂，蛋白与蛋黄界限分明，颜色鲜艳，蛋白浓稠不会散开。变质蛋如黑腐蛋、粘壳或霉变蛋等，不能再食用，变质蛋在灯光照射下暗影多、不透明，打开后有霉味或腐臭味。

金针菇豆腐鲫鱼汤

适合年龄：2岁半以上的

原料：金针菇200克、豆腐2砖、鲫鱼1条、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克、葱花10克、盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。

做法：

1、金针菇洗净备用；

2、豆腐切小块备用；

3、先将卿鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用；

4、开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入卿鱼将两而煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。

营养提示：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发一育有良好的作用，人称“增智菇”。

牡砺南瓜羹

适合年龄：2岁以上

原料：南瓜400克、鲜牡砺250克、盐、味精、葱、姜各适量

做法：

1、南瓜去皮、瓤，洗净，切成细丝；牡砺洗净，切成丝；葱、姜分别洗净，切丝。

2、汤锅置火上，加入适量清水，放入南瓜丝、牡砺丝、葱丝、姜丝，加入盐调味，大火烧沸，改小火煮，盖上盖熬至成羹状关火，放入味精搅匀即可。

营养提示：牡蜗南瓜羹美味营养，相信宝宝们会很喜欢吃。

蛋皮菠菜包

适合年龄：12个月以上

原料：菠菜200克、香菜8根、鸡蛋4个、盐和香油各适量

做法：

1、将菠菜洗净后，放入加了盐的沸水里过一下，然后过冷水，控干。

2、利用锅中的热水，将香菜焯一下。

3、将菠菜用盐、香油调好。

4、将鸡蛋加少许盐打散后，在平底锅上煎成4个蛋皮。

5、将拌好的菠菜分别放入蛋皮中，包好，外而用焯好的香菜一横一竖地系好。

鸭蛋蛎肉

适合年龄：1岁以上

原料：蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量

做法：

1、将蛎肉洗净，用温水泡，沥干后切小丁；

2、把肥膘肉切丁，冬笋、香菇、葱白分别洗净，切成小片；

3、将鸭蛋打散，里面调入酱油、干淀粉，加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀；

4、锅里放花生油烧热，加入拌好的蛎肉等料，用炒勺压成饼状，两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。

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