“我也想瘦，但就是不想运动，怎么办？”
小天今天要安利凯特王妃减肥用的Dukan（杜坎）蛋白质饮食法。看王妃生完二胎8小时后就在神采奕奕地出现在医院门口，她保持身材的秘诀也太让人好奇了吧！
NO.1 什么是杜坎减肥法
皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）是一名法国医生和营养师，和著名杜坎纤食法的创造者。1941年出生于阿尔及利亚首都阿尔及尔。他是杜坎纤食法的鼻祖。是一名拥有30多年专业经验的营养学专家，钻研饮食行为、复健医疗、营养学教育四十余载。并写了一本书《杜坎纤食瘦身法》。
杜坎认为人类依靠摄取三大营养素——碳水化合物（或醣类）、脂肪以及蛋白质为生，这三大营养素的最大吸收比例是5：3：2，只要改变这个比例，就可以扰乱卡路里的吸收，达到减肥的功效。
杜坎减肥法核心思想是把减肥分为四个时期：
1️⃣ 速效期：纯蛋白质饮食法。只摄取蛋白质，包括瘦肉、鱼类、海鲜、去皮的家禽、蛋类及脱脂奶。想吃多少吃多少，配合大量饮水。想多减的坚持4-5天，少的1天也可以。
2️⃣ 缓效期：蛋白质蔬菜交替法。吃蛋白质餐和水煮蔬菜。吃到饱为止。
3️⃣ 巩固期：天数是瘦下来的公斤数乘以十。一天可以吃两片全麦面包、一份水果及10毫升芝麻油。每两周可以吃两份淀粉类食品，外加两次丰盛的大餐。坚持的时间是瘦下来的公斤数乘以10.
4️⃣ 稳定期：每周一天纯蛋白质饮食，其他六天正常饮食，均衡膳食。
简而言之就是依靠对蛋白质摄取的调整，提倡优质高蛋白、低脂肪和低碳水化合物饮食为基础的瘦身法则。
虽然继承了传统的“吃肉减肥法”（即“阿特金斯减肥法”）的减肥基本原理，但在继承原理的基础上进行改良，使得在营养更加均衡，荤素搭配，避免导致营养单一和体重反弹。
NO.2 杜坎减肥法的四阶段
◆ 第1阶段：速效期
2 至 7 天，纯蛋白质饮食日72种高蛋白质含量的美食，瘦肉、鱼、虾、蛋、豆制品、脱脂牛奶等，随便吃；
平均每天瘦1斤，起步迅速，效果明显。
可以吃肉类：烤鸡胸肉、黑椒烤鸡腿（去油烤）；瘦牛肉、猪里脊肉（无油做法）
鱼类：鲫鱼、鱼头、鳕鱼、金枪鱼、鳗鱼等各种鱼类
海鲜：白灼虾、皮皮虾、蒸扇贝等各类海鲜
蛋类：各种蒸蛋煮蛋
豆制品：豆腐、豆腐皮、豆浆
卤味：卤香干（鸡腿、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋）等
肝脏：鸭肝、鸡肝、猪肝
饮品：豆浆、脱脂牛奶、脱脂酸奶、零度可乐
◆ 第2阶段：缓效期
纯蛋白质日+纯蛋白质配蔬菜日，交替进行多种健康食材任意组合，保证食物多样性；
平均每周瘦2斤，稳步瘦身。
可以吃第1阶段所有食材
蔬菜：西红柿、黄瓜、菠菜、芦笋、葱、甘蓝菜、香菇、芹菜、茴香、生菜、苦苣、甜菜、茄子、甜椒等，大部分蔬菜都可以吃，但要注意节制。
◆ 第3阶段：巩固期
纯蛋白质和果蔬相互搭配+每周两顿自由餐新增水果、米饭，还有每周两顿自由大餐，稳步过渡到正常饮食；
巩固时间取决于减轻的斤数，前两个阶段每减轻2斤，巩固期多10天，避免反弹。
可以吃第1、2阶段所有食材
水果：除了香蕉、葡萄、樱桃和坚果类，其它常见水果都可以吃
面类：2片全麦面包或1小碗米饭，二选一（淀粉每个星期有2次机会）
◆ 第4阶段：稳定期
尽享美食+每周四纯蛋白质日严格实行每周四的纯蛋白质+燕麦麸+适当运动瘦身法，从而有效地维持和稳定先前所达到的减重成果。
这个饮食有个非常重要的重点就是必须多喝水，这是所有食物中一定要做到的，不然是无效的，每天大概要喝一升半到两升的水。
摄取水分是不可或缺的，也不能讨价还价，没有了这个大量喝水排尿的功能就算完全遵照规定执行，体重还是无法降下来的。
小tips：
▷ 你想吃就吃——在饥饿感来袭前就吃，以免屈服于清单上所没有的诱人食物。 ▷ 一定要吃正餐——不吃正餐使饮食法更加不稳定。女生长期不吃正餐更会导致月经不调和脱发问题。 ▷ 每次进食就喝水——进食的时候喝水，会增加胃容物的体积，让胃部产生饱足感。水稀释食物，减缓吸收，延长饱足感的时间。 ▷ 第四天后出现便秘的情况——容易便秘以及喝水太少的人对此特别敏感，但是这个期间还是不能吃水果蔬菜。如果排便减少让你忧心，可以买点燕麦麸加在脱脂的酸奶或是牛奶里可以改善。（注意是燕麦麸，不是燕麦） ▷ 应该服用维他命——如果速效期只有三到五天，就不是绝对必要。相反的，如果要大幅度减重，拉长纯蛋白质饮食法的时间，每天定量补充综合维他命是有用的。说了这么多，想要减肥成功，最重要的还是坚持啊！小可爱们都要加油啊，小天继续去跑步了。减肥堪比整容，还在为减肥烦恼的你，请关注微信公众号：减肥帮女郎。更多专业健康减肥方式，帮你瘦出好身材返回搜狐，查看更多
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