上班族懒人减肥法 吃豆浆番茄增饱足感
核心提示:想要控制体重,早餐是赢得减肥的起跑点!最好选择无糖豆浆,才不致摄取过多的糖份,成为身体的负担。控制食量吃吃小番茄,有很好的饱足感,但不会像番茄汁水分很多,体积过大,所以胃酸逆流的情况并不明显。
没有时间运动,嘴巴竟还一直停不下来?不用说,这样距离成功减肥越来越远。但是,如果同样懒得运动,却懂得管控好总热量进出,其实,减肥就不是梦想了。一位家医科医师就是透过这样的方法,甩掉10公斤赘肉。”医师,大家说早餐吃得饱,午餐吃得好,晚上少吃就会瘦?为什么我还是一直胖?“家医科医师陈皇光表示,体重高低,取决于总热量是否为负平衡,不必斤斤计较哪一餐吃多吃少。
上班族外食多 建议仍然要控好总热量
许多上班族也不禁抱怨:“几乎经常外食,要控制总热量摄取实在很困难,该怎么办?”陈皇光医师表示,有几个很简单的数字必需牢记,包括以体重来看,每天每公斤需要的热量为30大卡,换句话说,一个轻度工作的上班族,体重60公斤,每天需要的热量即为1800大卡,如果一天之内吃进的热量大于此数字,就会累积起来,一旦累积达7700大卡就等于多出1公斤,位此类推。
“请问医师,到底该吃什么才会瘦?”其实只要是吃,就是会增加热量,只有“不吃”跟“少吃”才会瘦。任何含热量的食物都是吃越多越胖,除非是罹患重度糖尿病时,才会吃越多体重越轻。
以下是陈皇光医师在着作《上班族小瘦寿计画》中,推荐给大家成功减重的饮食选择:
增加饱足感食物:
1.豆浆:饱足感很强
减少进食不妨考虑早餐喝豆浆,豆浆一杯500c.c.大约300大卡。就算加了一匙砂糖,最多是360大卡。豆浆最大的优点,就是饱足感很强、很持久,理由应该是里面含有大量的蛋白质。建议购买传统豆浆店的豆浆,因为包装豆浆为了浓稠感,可能会添加淀粉类的食材,反而变成高GI饮料。
想要控制体重,早餐是赢得减肥的起跑点!早餐最好舍弃煎包、葱油饼、馒头、烧饼油条或饭团,以豆浆替代,最好选择无糖豆浆,才不致摄取过多的糖份,成为身体的负担。
2.番茄:控制食量
圣女小番茄一颗约3大卡,20颗60大卡。以前番茄汁广告打得很凶,陈皇光医师表示,所以也曾买番茄汁来喝,结果出现两个现象:一个是喝完番茄汁后很久都没有飢饿感,另一个现象是觉得有点胃酸逆流。后来直接吃小番茄,发现也有很好的饱足感,但不会像番茄汁水分很多,体积过大,所以胃酸逆流的情况并不明显。由此,发现小番茄是控制食量的好水果。
此外,一颗泰国芭乐热量约180大卡,于是他组合了一颗芭乐加20颗小番茄的水果餐。热量共240大卡,饱足感相当不错。而且番茄有丰富的维生素A与茄红素,对于维生素的补充很有帮助。芭乐有丰富维生素C,切片后不会有变味的情形,四季都容易购得。缺点就是芭乐的饱足感不强,所以最后还是沦为饭后水果。
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