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香辣鸭脖正宗做法(香辣鸭脖)

来源:泰然健康网 时间:2024年12月09日 19:30

香辣鸭脖正宗做法(香辣鸭脖)

以后

精选回答

1、原料:鸭脖适量。

2、锅中加入适量的水和料酒,将洗净的鸭脖凉水放入锅中。

3、大火烧开出血沫,5分钟后撇去浮沫,取出鸭脖。切成5厘米的块。

4、锅烧热,放入食用油,放入适量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、花椒。翻炒出香味。

5、然后放入鸭脖,大火翻炒均匀。

6、加适量水,大火煮鸭脖。

7、然后转小火炖1小时,直到变软。最后开大火把汤烤干。

8、秘制鸭脖做好了。

快乐馨竹 2023-12-27 11:37:24

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