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麻辣绝味鸭脖的做法

来源:泰然健康网 时间:2024年12月09日 19:30

冬雾寒凉

精选回答

现在市面上有很多品牌的麻辣鸭脖,非常好吃,今天我们就来学习一下在家做好吃美味辣鸭脖的方法。

操作方法

可以从超市买来现成的调料包,将调料包放入事先煮好的高汤里,大火熬煮,煮至沸腾,盛出,晾凉;

卤水冷后,酱鸭脖子先扔到里面浸泡2~3小时,让鸭脖先入味;

捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖加回卤水,这个时候鸭脖温度低,所以药过ji分钟等整个卤汁开滚,转到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢的浸入鸭脖,小火25分钟左右就可以了;

煮完后将鸭脖捞出放凉即可食用,一次煮的多可以将剩下的冷藏,以备下次食用。

网络昙花 2024-01-14 12:43:06

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