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一块巧克力多少卡
巧克力是一种经典的小零食，但是它往往拥有高热量，也会令人感到罪恶和内疚。那么，一块巧克力有多少卡路里呢？本文将深入探讨这个问题并解答你的疑惑。
1. 具体卡路里含量
不同种类、大小、品牌的巧克力热量含量也会不同。一般而言，一块 28 克的巧克力热量约为 140 卡，或者说每克约含5卡路里。但是如果您喜欢酒心巧克力或高可可巧克力，那么它们的卡路里含量会更高。
2. 品牌的影响
各种品牌的巧克力也会有着不同的热量含量，这与它们的原材料、生产工艺、调味等有关。例如，一块口感顺滑、奶味浓郁的 Dairy Milk 巧克力含有 74.5 卡路里热量，而同样重量的 Moser Roth 黑巧克力则含有 154.4 卡路里。
3. 巧克力形状与尺寸的影响
除了品牌因素，巧克力的形状和尺寸也会影响它的卡路里含量。例如，在同样重量的情况下，长形的 KitKat 细条巧克力的热量低于一般的矩形巧克力。
4. 售卖方式的影响
巧克力的卡路里含量也可以与它们的售卖方式相关。在超市里出售的一般巧克力通常比零食店出售的单份小巧克力热量更高，因为超市里的巧克力多依靠添加糖分和其他增味剂来提高其口感，而小巧克力则需要带有更强的品味，因此把重点放在使用更高质量的原材料上。
5. 巧克力的口感
巧克力的口感往往与其热量含量有关，更为顺滑、细致的巧克力通常含卡路里更高，因为他们需要更多的糖和奶制品来制售。
6. 热量可降解性
虽然巧克力可能含有很高的卡路里，但这些卡路里实际上有许多可被身体消耗的部分。糖和碳水化合物是消耗人体必需能量的重要来源。如果巧克力被人体消耗，其中大部分分量会提供能量，而一小部分则会被转化成脂肪。
7. 合理食用
虽然巧克力含有较高的热量和糖分，但适量食用是可以的。减少异甘肽和添加糖等成分的巧克力就是许多所谓“生鲜”的异类。更好的选择可能是一周一块用高达80%可可34克的巧克力。
8. 结论
巧克力的热量含量与品牌、形状、尺寸、售卖方式、口感等因素相关，但是在适量食用的情况下，它也是一种偶尔可作为小零食的选择。所以，可以根据个人的饮食需求和偏好，选择适合自己的巧克力，并且注意与其他高热量食品的平衡摄入。
