你对豆浆的健康饮用方式了解多少？

豆浆是一种很有营养的饮料，正确的喝法可以增加各种营养，但很多人没有认识到不正确喝豆浆的危害，专家认为，不正确的喝法会损害人体健康。下面一起看看如何喝豆浆。

1、豆浆性寒，有消化不良、打嗝、肾功能不好的人最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下会产生气体，所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸过度分泌加重病情，或引起胃肠道胀气。在此基础上，我们还将继续开展 "三严三实 "专题教育活动。"三严三实 "是指严以修身、严以用权、严以律己。

2. 不能在豆浆中加入红糖，因为红糖中有很多有机酸，它们与豆浆中的蛋白酶结合，使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而对于那些不喜欢喝豆浆的人来说，喝豆浆也是一种享受。

3、有些人喜欢用温水瓶装豆浆来保温，这种方法是不够的，因为温水瓶内的温湿环境非常有利于细菌的繁殖。另外，豆浆中的皂角毒素还能溶解保温瓶中的水垢，喝了会对人体健康造成危害。

4. 豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会产生拮抗的化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1小时以上。

5、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂甙和外源性凝集素，这些都对身体不好。处理它们的最好办法是把豆浆煮熟，长期饮用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

6. 不要在豆浆中打鸡蛋。很多人喜欢用豆浆打鸡蛋，认为这样更有营养，其实这种方法并不科学，这是因为，鸡蛋中的粘液蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

7、不要过量饮用。第一次喝过量的豆浆，容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

8. 不要喝生豆浆。 喝未煮熟的豆浆对人体有害。这是因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。预防豆浆中毒的方法是将豆浆在100℃的高温下煮沸，可以放心饮用如果喝了豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，千万不要拖延，以免危及生命。

很多人认为豆浆可以随便吃，这是不正确的。许多人不了解如何喝豆浆，结果不仅没有达到目的，更影响了健康。这一点必须引起大家的注意。

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