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豆浆的好处喝它居然能消脂减肥

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 00:04

　　预防糖尿病

　　豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收，还能调节肠道功能，防止糖尿病的发生。同时，豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用，可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明，大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度，对糖尿病有辅助疗效。

　　豆浆的做法

　　量取黄豆

　　取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。

　　说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以采用配套的量杯来量取黄豆。

　　您若是打算用汤锅来煮的话，也可以按照此法继续操作。

　　泡发黄豆

　　将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。

　　豆、水配比

　　将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。

　　磨豆浆、煮豆浆

　　按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式(原材料为豆子)，机器开始工作。

　　过滤豆浆

　　待机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。

　　补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。

　　添加糖或蜂蜜

　　过滤好的清豆浆，可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，配比是放2调羹的白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减。

　　总结：豆浆虽然说很常见，而且价格也便宜，但是对身体的好处真的是很多，建议大家可以在家里自己经常做一些豆浆来喝。喝豆浆的时候建议喝原味的，如果感觉不够甜可以少放一些蜂蜜。如果加太多的白糖，就不健康了，不建议这样喝。

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