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五谷豆浆怎么搭配好喝有营养

来源：泰然健康网时间：2024年12月10日 00:39

黄豆不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。如果搭配红枣、枸杞、百合、薏米、鲜玉米、黑豆、干黑米、黑芝麻等食物，既能丰富口感，也能增加营养。

1、红枣豆浆：豆浆具有润肤美容的功效，红枣可以补血养颜，豆浆和红枣一起搭配，既可以润燥养颜，红枣的甜味也能使豆浆的口感更加丰富；

2、枸杞豆浆：中医认为枸杞性平，味甘，具有清热明目、平补肝肾的作用，和黄豆一起做成豆浆饮用不但口味甘甜，还具有一定的滋补肝肾、益精明目功效；

3、百合薏米豆浆：百合具有润肺止咳、清心安神等功效，薏米能够美白祛湿，配合黄豆一起饮用能够起到一定的滋阴润燥作用；

4、鲜玉米豆浆：鲜玉米含有丰富维生素、纤维素、以及微量元素，如钙、铁、磷等，和黄豆一起做成豆浆饮用，能够帮助补充身体所需营养物质；

5、三黑豆浆：主要有黑豆、干黑米、黑芝麻，配合黄豆则口味香醇，质地浓厚，日常可以替代米饭等主食饮用，是很好的减肥期间代餐食品；

6、其他：如核桃花生豆浆、小米莲子百合豆浆、白扁豆芡实山药豆浆等，长期饮用有助于滋补脾胃，而且这些豆浆食用起来不但口感好，还能够帮助补充营养。

豆浆可以搭配的东西比较多，有条件的家庭可以每天喝不同搭配的豆浆。但是黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易引起腹胀。因此，消化功能不良，或者有慢性消化道疾病的人群应少食豆浆。