豆浆搭配什么吃最健康 可以跟豆浆搭配的家常菜谱
1、豆浆搭配什么吃最健康 这样搭配营养美味
1、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
2、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
2、可以跟豆浆搭配的家常菜谱
豆浆蒸米饭是很好的主食:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。不但味道可口,还能充分发挥豆和米的营养互补作用。
豆浆粥是十分不错的早餐和夜宵:把剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好了,豆渣也可以一起放进去。
3、五谷豆浆搭配禁忌
1、忌与鸡蛋同食:
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。这样的搭配最好不适合经常食用,容易出现蛋白质不容易吸收等情况的发生,而且还可以出现肠胃等问题。
2、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、忌冲红糖:
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
4、忌与蜂蜜同饮:
豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
4、枣和什么在一起打豆浆搭配最好
枣和枸杞、百合、绿豆等一起打豆浆功效奇佳。
1、枸杞豆浆:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药;
2、百和薏米豆浆:百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥,此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效;
3、绿豆豆浆:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效,绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
5、豆浆搭配什么早餐健康 这些搭配最完美
1、红枣:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
2、枸杞:枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
3、百合:这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
4、绿豆:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
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