陈允斌~快速通便——利肠生面茶

《茶包小偏方，喝出大健康》
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1：旅途中便秘怎么办

你是否有过这样的经历：平时在家好好的，一出门旅行就发现大便不那么畅通了？很多人都有类似的困扰。如果出门时间长了，更是难受。这种时候，我的家人常用一个简单的小法子来应急。

外出吃饭的时候，点一壶菊花茶，再请服务员到厨房取一小碗面粉，就可以在两分钟内自制一款快速通便的饮品。

快速通便——利肠生面茶

适合季节：四季

面粉可以帮助排出肠道的毒素，它有双向调节的作用。生的面粉调水喝，有利肠通便的功效。而将面粉炒黄以后调水喝，则可以调理腹泻。

面粉按传统的等级分为标准粉和富强粉。富强粉是精制过的，做出来的面食很白。标准粉做出来的面食没有那么白，所以价格也便宜，但我更喜欢，因为它保留的营养素稍多一些。有条件的话，最好是用全麦粉，也就是含有麸皮的面粉，这样的面粉营养最全面，做茶饮效果也最好。

原料：面粉30克、菊花茶半杯。

制作方法：

将面粉放入杯中，慢慢地倒入半杯温热的菊花茶。茶的温度不要太高，温温的就可以。

一边倒水一边用筷子将面粉和水搅拌均匀，使其变成稀糊状。

将面茶一次喝下去。每天喝1～2次就能够见效了。

可以在菊花茶里加适量冰糖，溶化后，再用来调面茶，口感更好。http://s15/bmiddle/55b3caabgc0da7fc6fe0e&690
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利肠生面茶的功效

特别功效：缓解旅途中大便干燥引起的便秘。

保健功效：清肠热、排毒。

美容功效：消除便秘引起的口腔异味。

排便困难但大便不干燥反而稀软的人，以及长期便秘的人不适合这个方法。

2：调理严重便秘——桃红通便茶（适合季节：四季）

原料：干桃花1克、红糖适量。

制作方法：把桃花和红糖一起放入杯中，沸水冲泡，焖10分钟当茶饮，可以冲泡2遍。

特别功效：调理严重便秘。

保健功效：活血通经。

美容功效：祛斑。

允斌小叮咛：看似温柔的桃花却是一剂猛药。活血、通便的效果相当了得，不能天天喝。脾胃虚弱的人更要谨慎。孕妇忌饮。

原料：新鲜芦荟叶500克、苹果250克、鲜柠檬500克、麦芽糖100克、冰糖100克。

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芦荟苹果饮的制作方法

制作方法：

①消毒容器：取一个干净的玻璃瓶，放入锅中加清水煮开5分钟，捞出来，晾干水分备用。

②采摘新鲜的芦荟叶，洗干净，在两个侧边各切1刀，去掉尖刺。放开水中泡10分钟。再用刀横着削下外层的绿皮，留下里面的透明果肉切丁。

③苹果去皮切成小丁，与芦荟一起加清水放入榨汁机打成果汁。

④把柠檬榨汁备用。

⑤把苹果和芦荟果汁放锅中煮开，转小火慢熬，加入麦芽糖和冰糖，用勺子搅拌，大约熬20分钟，放入柠檬汁搅匀，再熬几分钟，熬成黏稠的酱状，关火，让其自然冷却。

⑥装入煮过的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏。

⑦每次取两大勺，放入随身杯中，加纯净水稀释饮用。
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芦荟苹果饮的美容保健功效

特别功效：排毒、清肠胃，对肠胃有热、经常便秘的年轻人有帮助。

保健功效：清肝火、清胃热、润喉，防止说话过多导致的声音嘶哑。

美容功效：使肤色通透，防止长斑、长痘。

http://image2.rayliimg.cn/0P11/2012-04-09/images/2012040917112368.jpg允斌小叮咛：

新鲜芦荟叶在一些超市有售。家里自己种植食用品种的芦荟是最方便的，芦荟很容易养活，又耐干旱，几乎不用打理，两三个星期浇一次水就可以了。

5：调理腹胀便秘——青陈通腑茶（适合季节：冬春季）

原料：青皮100克、陈皮200克、蜂蜜适量。

制作方法：

①将青皮、陈皮切成丝，分成20份，分别装入10个茶包袋。

②每次取1袋。沸水冲泡，1分钟后倒掉水。

③再次冲入沸水，焖30分钟。

④待水晾温后，加入蜂蜜，搅拌均匀饮用。http://image3.rayliimg.cn/0P11/2012-04-09/images/201204091703425.jpg

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特别功效：经常腹胀并且便秘的人可以喝这款茶。

保健功效：疏解肝气郁滞，调理乳腺小叶增生。

美容功效：预防黄褐斑。

允斌小叮咛：青皮又称青陈皮，是没有成熟的橘子皮制成的陈皮。它的药性比陈皮烈，理气破气的作用很强，腹部胀满、爱叹气的人比较合适，气虚的人不要轻易饮用。6：调理大便时干时稀——甘草酸梅汤（适合季节：夏秋季）

炙甘草是用蜜炙过的甘草，样子有一点黏黏的，吃起来有蜂蜜的甜味，在中药房可以买到。它比生甘草偏补，补气，养脾胃，适合脾胃虚弱，经常感觉疲劳、乏力、心悸的人。

原料：乌梅300克、炙甘草60克。

制作方法：

①把乌梅和炙甘草分别分成10份，装入茶包袋。

②每次取1袋，放入随身杯。冲入沸水，1分钟后倒掉水。

③再次冲入沸水，焖20分钟后当茶喝，可以反复冲泡。
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特别功效：缓解腹痛胀气，适合肚子胀气、便秘和腹泻交替出现的人。

保健功效：生津解渴、解暑。

美容功效：调理皮肤干癣。

注意：痰多、恶心、消化不良时不要吃炙甘草。特别爱喝酒的人也要少吃炙甘草。

允斌小叮咛：上班族如果工作压力大，脾气有点儿急躁，可以喝酸梅汤舒缓压力。

7：调理大便干结——桃李润肠饮（适合季节：四季）

原料：桃仁30个、李仁30个、冰糖10小粒。

制作方法：

把炒制过的桃仁、李仁用料理机打成粉末。

分成10份，每份配1粒冰糖，分别装入10个茶包袋。

每次取1袋，用沸水冲泡，焖20分钟后饮用。
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特别功效：大便干结伴有口干舌燥感觉的人饮用，可以通便。

保健功效：润肠化燥。

美容功效：祛除长斑之后留下的色素沉着、淡化色斑。

特别提示：孕妇忌用！

允斌小叮咛：桃仁、李仁都有通便的作用，适合大便十分干燥同时伴有口干的人饮用。如果口干并且总想喝水，可以用李仁；如果口干却又不太想喝水，食欲不好，感觉情绪烦躁的人，可以用桃仁。

《茶包小偏方，喝出大健康》，一本关于喝水养人的健康宝典

　【作者简介】陈允斌，女，高级公共营养师，中华传统健康饮食的推广者。陈允斌致力于倡导家常便饭保健康的理念，宣传环保、节约的生活态度，并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。所著健康饮食畅销书系列《回家吃饭的智慧》推出后荣登当当网图书畅销榜第一名。

　　陈允斌为中央电视台、湖南卫视、中国教育台、星空卫视、广东卫视、陕西卫视、河南卫视、湖北卫视、青海卫视、北京电视台、湖北电视台、河北电视台、天津电视台、杭州电视台、深圳电视台、北京人民广播电视台、山东电视台、广东电台、腾讯女性频道等媒体节目担任特邀嘉宾，普及简便、自然、低廉的饮食健康之道。

　　【内容简介】

　　《茶包小偏方，喝出大健康》这本书一共介绍了133款便携的保健茶饮，都是方便外出时携带的，大部分设计成茶包的形式。方便读者一次准备许多包，放在办公室、汽车、行李箱或包里，随时取用。

　　这些茶饮主要涉及八大主题，主要包括：时令保健、慢性病保健、亚健康保健、常见小病调理、减肥美容，以及特殊人群保健，比如老人、女性、儿童的保健茶饮，为上班族设计的保健茶饮，为爱美族设计的减肥茶饮、祛痘祛斑美白茶饮。还有出差旅行时，面对一些突发状况，怎样就地取材，快速泡制一杯茶饮来救急的小妙招。

　　【推荐理由】　●以33种纯食材为主料制作，选购主料非常简单方便，可在超市与菜场买到。

　　●配方制作简便，与平日泡茶般容易。

　　●133种配方解决关于“怎么喝才最适合自己”的问题。

　　●每个配方都都具备便携的特点，可以做成茶包在上班上学、出差旅行时冲泡。

　　●功能索引方便查阅。

　　【目录】

　　一 前期准备

　　二 出差旅行应急茶包

　　·旅途中便秘怎么办

　　快速通便———利肠生面茶/ 6

　　·旅途中腹泻怎么办

　　吃生冷后腹泻———姜丝绿茶/ 7

　　·旅途中突然腹痛怎么办

　　受寒后突然腹痛———怀香止痛茶/ 8

　　·旅途中突然牙痛怎么办

　　虚火牙痛———归原止痛茶/ 8

　　·旅途中感冒头痛怎么办

　　风热感冒（咽喉疼痛） ———菊花绿茶/ 9

　　风寒感冒（怕冷无汗） ———胡椒糖茶/ 9

　　·旅途中喝酒过度怎么办

　　简易解酒方———盐橘解酒茶/ 10

　　·四季保健茶·春

　　春季保健茶———蜂蜜陈皮茶/ 12

　　三 上班族应急茶包

　　·加班族的健康提神饮

　　加班必备，强力抗疲劳———蜂蜜鲜松汁/ 15

　　·大餐拼酒必备

　　解酒毒———千杯不醉茶/ 16

　　健脾消积食———三红消食饮/ 17

　　·五官保养必备茶包

　　流鼻血怎么办———面粉鲜松汁/ 18

　　出差旅行应急茶包5

　　上班族应急茶包14

　　声音嘶哑怎么办———橘红开音饮/ 19

　　眼睛发红怎么办———桑菊明目饮/ 19

　　用嗓过度怎么办———冰糖南瓜子茶/ 20

　　舌头长疮怎么办———清心翠衣茶/ 21

　　口腔溃疡怎么办———茄子蒂茶/ 21

　　鼻子长脓包怎么办———鲜冬瓜汁/ 22

　　早上起来脸肿怎么办———薏米消肿茶/ 23

　　·四季保健茶·夏

　　夏季保健茶———银花甘草茶/ 25

　　四 轻松减肥茶包

　　·腹部胖、脸色暗沉、怕冷的人喝这个减肥———

　　活血瘦身茶/ 28

　　·吃得多、喝水多、痘痘多、便秘、怕热的人喝这个减肥———

　　清凉降脂饮/ 29

　　·血压高、血脂高、特别爱睡觉的人喝这个减肥———

　　降压减肥茶/ 30

　　·虚胖、爱出汗、爱感冒、腹部松软、腿常浮肿的人喝这个减肥———

　　补气减肥饮/ 31

　　五 家庭必备茶包

　　·孝养老人的经典方———二子延寿茶/ 34

　　·调理老年便秘———蜂蜜香油水/ 35

　　·调理严重便秘———桃红通便茶/ 36

　　·痘痘杀手———丝瓜皮饮/ 36

　　·调理痔疮的茶包———耳芝饮/ 37

　　·允斌小妙招：怎样清洗黑木耳/ 37

　　·孩子积食、腹泻怎么办———山楂胡萝卜茶/ 38

　　·四季保健茶·秋

　　秋季保健茶———山楂甘草茶/ 40

　　六 日常保健茶包

　　·苹果

　　止孕吐的妙方———苹果皮炒米茶/ 44

　　缓解酒后肠胃不适———苹果醒酒茶/ 44

　　排毒清肠———芦荟苹果饮/ 45

　　·枣

　　用眼过度———当归红枣茶/ 47

　　温养脾胃———蜂蜜红枣茶/ 47

　　预防脂肪肝———双红保肝茶/ 48

　　允斌小妙招：怎样快速去枣核/ 48

　　·枸杞

　　糖尿病保健茶———枸杞麦冬茶/ 50

　　预防白内障———枸杞桂圆茶/ 50

　　·姜

　　风寒感冒———感冒通鼻饮/ 52

　　立夏保健———姜枣红糖饮/ 53

　　预防流感应急方———姜醋抗病饮/ 53

　　祛除下焦寒湿———汉宫椒枣茶/ 54

　　·梨

　　积食咳嗽———二皮止咳饮/ 56

　　清凉护嗓———双皮润喉饮/ 57

　　慢性喉炎———利嗓开音茶/ 57

　　·柠檬

　　气滞型黄褐斑———理气祛斑茶/ 59

　　允斌小妙招：怎样收集橘叶/ 59

　　美白养颜———柠檬红糖茶/ 60

　　淡化晒斑———蜂蜜柠檬茶/ 60

　　·桂花

　　允斌小妙招：新鲜桂花采摘后如何处理/ 61

　　解酒毒———桂香醒酒汤/ 62

　　明亮双眼———木樨暖香茶/ 62

　　预防牙龈肿痛———桂花蜜饮/ 63

　　允斌小妙招：新鲜桂花怎样保存香气/ 63

　　·山楂

　　化瘀通经———山楂红糖茶/ 65

　　保护心血管———山楂蜂蜜饮/ 65

　　·月季

　　跌打损伤———月季疗伤茶/ 67

　　心血管保健———月季通脉茶/ 67

　　·玫瑰

　　经期保养———玫瑰红糖茶/ 69

　　消炎抗痘———三花陈皮茶/ 69

　　肝火扰心失眠———玫瑰柠檬茶/ 70

　　内外兼修———美人茶/ 70

　　·葡萄干

　　抗衰老———补肾益生饮/ 72

　　补肾消肿———肾炎保健饮/ 72

　　女性经前保健———葡萄消肿饮/ 73

　　·西瓜

　　慢性气管炎———瓜子清肺饮/ 75

　　解暑退热———天生白虎饮/ 75

　　清热消肿———三瓜消肿饮/ 76

　　·香菜

　　水土不服———芫香行人饮/ 78

　　肠胃型感冒———芫香正气水/ 78

　　风寒感冒初起———芫香散寒饮/ 79

　　·丝瓜

　　咽喉痛———丝瓜蒂茶/ 81

　　痛风———老丝瓜茶/ 82

　　亚健康保健———通络保健茶/ 82

　　·莲子心

　　舌尖长疱———莲子清心茶/ 84

　　阴虚失眠———养阴安神茶/ 84

　　·芹菜根

　　允斌小妙招：怎样使用芹菜根/ 85

　　慢性咳嗽———芹根陈皮茶/ 86

　　预防湿疹———芹根甘草茶/ 87

　　气血亏虚型血压高———芹枣降压茶/ 87

　　·松针

　　允斌小妙招：松针的处理方法/ 88

　　慢性支气管炎日常保健———松针甘草水/ 89

　　抗疲劳———柠檬鲜松汁/ 90

　　允斌小妙招：松针的贮存方法/ 90

　　祛风湿———松针茶/ 91

　　预防腰腿痛———松针枸杞茶/ 91

　　·核桃

　　解经痛的秘方———核桃红糖茶/ 93

　　通血脉，防气喘———山楂核桃茶/ 93

　　活血补血———桂圆核桃茶/ 94

　　·桂圆

　　调理头晕———桂圆壳茶/ 96

　　补血养心，预防记忆力减退———全桂圆茶/ 97

　　补血安神，改善睡眠质量———桂圆红枣茶/ 97

　　预防眼睛干涩发红———养肝明目茶/ 98

　　大补心血———代参饮/ 98

　　·黄芪

　　调理更年期贫血———补气生血饮/ 100

　　调理气虚出汗———芪枣补气饮/ 101

　　三伏保健———消暑补气饮/ 101

　　·冬瓜

　　减肥祛湿———冬瓜皮荷叶茶/ 103

　　预防动脉硬化———软化血管茶/ 103

　　预防脚气———瓜豆消肿饮/ 104

　　调理小便、白带发黄———冬瓜子茶/ 104

　　瘦脸———薏米瓜仁茶/ 105

　　美白消肿———冬瓜瓤茶/ 105

　　·鱼腥草

　　万能消炎药———鱼腥草茶/ 107

　　胃热型青春痘———清痘消炎茶/ 107

　　肺热咳嗽———鱼腥草梨皮水/ 108

　　·醋

　　清血毒，降血脂———紫菜醋饮/ 110

　　清肝生津———醋梨解酒饮/ 111

　　·菊花

　　血压高人群的保健茶———菊果降压茶/ 113

　　调理轻度脂肪肝———清肝降脂茶/ 113

　　·罗汉果

　　化痰通便———罗汉清肺饮/ 115

　　排毒抗痘———罗汉抗炎饮/ 116

　　小儿长期咳嗽———罗汉镇咳饮/ 116

　　·陈皮

　　允斌小妙招：怎样清洗陈皮/ 117

　　如何在家自制陈皮/ 118

　　如何辨别陈皮的真伪/ 118

　　预防胃溃疡———三焦健胃茶/ 119

　　调理腹胀便秘———青陈通腑茶/ 120

　　调理喉炎———蜜炙陈皮山楂茶/ 121

　　·乌梅

　　调理大便时干时稀———甘草酸梅汤/ 123

　　调理睡觉出汗———养阴酸梅汤/ 124

　　润肤止痒、抗过敏———抗敏酸梅汤/ 125

　　·荷叶

　　调理痰湿型肥胖———陈皮荷叶茶/ 127

　　调理痰瘀型肥胖———荷叶山楂茶/ 128

　　调理湿热型肥胖———陈皮荷菊茶/ 128

　　·桃仁、李仁与杏仁

　　允斌小妙招：怎样自制桃仁、李仁/ 129

　　调理大便干结———桃李润肠饮/ 130

　　祛除痘印———桃仁陈皮饮/ 131

　　预防夏季感冒———杏仁怀香饮/ 131

　　·竹茹

　　感冒发烧———感冒退烧茶/ 133

　　清热化痰———竹茹陈皮水/ 134

　　全身困倦没食欲———醒神健脾茶/ 134

　　·马齿苋

　　带状疱疹家庭护理方———清毒利湿茶/ 136

　　调理牙龈肿痛出血———瓜菜健齿饮/ 137

　　预防手足口病———马齿苋抗病饮/ 137

　　·牛蒡

　　允斌小妙招：怎样挑选好的牛蒡/ 138

　　牛蒡怎么处理/ 138

预防胆结石———牛蒡茶/ 139

　　糖尿病人保健饮———牛蒡枸杞茶/ 140

　　降血压———牛蒡薄荷茶/ 140

　　·小茴香

　　气滞血淤型痛经———红果怀香茶/ 142

　　调理疝气腹痛———红果怀香橘米茶/ 143

　　吃生冷食物后腹泻———映日怀香茶/ 143

　　·四季保健茶·冬

　　冬季保健茶———金丝焦枣茶/ 145

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