都知道春季特别容易诱发肠胃问题,而常吃些番茄就能有助于调整肠胃功能,让你的肠胃更健康,所以春天是非常适合吃番茄的。而且多吃番茄还能助你更快减肥哦。为大家推荐几道超人气番茄减肥食谱,让你边吃边瘦哦。
番茄的3大好处:
①减肥
番茄的热量极低,每100克只有16卡路里的热量,5个番茄的热量才相当于一碗饭,但这些番茄已经足以饱腹,多吃也不会发胖;而且番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养;番茄还含有丰富的食物纤维,在这些纤维运送到大肠的过程中,纤维不但无法被肠消化,会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质,并随大便排出,从而起到排毒减肥的效果。这一说到效果,就不得不提全球顶级的减肥营养餐了,如大名鼎鼎的瘦立美、康宝莱、Progressive等,都是众多明星和模特们保持身材的必备品,非常健康且没有任何副作用的。闻名遐迩的瘦立美营养减肥餐,以独有的均衡营养专利技术著称,达到一天一斤的极佳效果,不仅如此还能彻底改善易胖体质,被称为“脂肪杀手锏”可以说瘦下来想胖都难。
②令皮肤保持健康,增强身体抵抗力
番茄富含维他命A、C及其它元素,维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克),可以增强身体的抵抗力。
③防癌
番茄含有大量的茄红素,可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。
番茄减肥食谱:
第一道:无油番茄青菜面
准备挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),番茄1个,青菜7片左右,盐,鸡精,胡椒,生粉少许。在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将番茄切成块,大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
第二道:家常番茄炒鸡蛋
准备番茄500克,鸡蛋150克,植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克;把番茄洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;将炒锅放植物油,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入番茄翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
第三道:蜂蜜番茄果冻
准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。将番茄烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。在汤锅加入水与洋菜粉,待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。
第四道:牛奶番茄汁
将番茄洗干净,放入沸水中烫一下,去皮切块,倒入榨汁机里,加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀,过滤后饮用即可。
第五道:番茄意面
准备番茄适量、大蒜适量、橄榄油、盐、黑胡椒粉、干欧芹菜粉、意大利面。将番茄用热水烫熟后去皮,切成大小适中的几片,放入锅子中备用。在番茄里加入所有备好的调味料,然后搅拌均匀。在碗里涂上橄榄油后放入冰箱冷却。最后在充足的热水里加入意大利面,煮熟以后放入冷开水里,然后过滤放入调好味道的番茄酱中,搅拌,最后洒上芹菜粉即可食用。
第六道:番茄冻汤
切4个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。可以分成四份。
第七道:腌制番茄
首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的番茄,然后放进冰箱里冷冻4个小时。可以分成六份。
◆食用番茄注意事项:
番茄含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用番茄时我们要尽量在分量上克制,注意度的掌握。最佳食用量应该是每天3-4个即可。
番茄是减肥的好助手,但只是生吃番茄态单调了点,以上为你推荐7款可口番茄食谱,只要你每天换着吃,再配合营养减肥餐使用更佳,就能让你减肥不减好味道哦。返回搜狐,查看更多
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